קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

עוף לה קרם

עוף לה קרם
עוף לה קרם יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 469 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חמאה, פילה חזה עוף, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 22 דקות. מתכונים דומים: קרם קרמל, קרם ברולה, סירים דה קרם, סבתא סמית תפוחים ופודינג לחם זנגביל עם שעועית וניל קרם אנגלייז וקרם פרש קצפת, ו Crème de Marrons Crème Brûlée ערמונים.

הוראות

1
ממיסים חצי מהחמאה במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. מכרזי עוף העונה עם מלח ופלפל, לטגן אותם בחמאה עד זהב מכל הצדדים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה
2
מוסיפים את החמאה הנותרת, מפחיתים את החום למדיום ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
3
יוצקים את השמנת הכבדה למחבת, ומבשלים בעדינות במשך 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הרוטב התעבה עוף מבושל דרך. הטוב ביותר כאשר מוגש עם לחם צרפתי טרי לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה