עוף לימון עם אפונה שלג
, המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 25 מנות. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 54 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. לכו לחנות ותביאו פלפל, חלב, אורז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו לימון עשב לינגוויני קיץ עם עוף, אספרגוס ואפונה שלג, אפונה שלג עם חמאת לימון, ו אפונה שלג שומשום לימון (מתכונים דומים).
הוראות
לבשל עוף במחבת nonstick גדולה על חום בינוני 5 דקות. או עד הסוף, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים ירקות; מבשלים ומערבבים 3 עד 5 דקות. או עד פריך במכרז.
מערבבים ממרח גבינת שמנת, חלב, גרידת לימון, מיץ, אבקת שום ופלפל שחור עד מעורבב.
מוסיפים לתערובת עוף; מבשלים ומערבבים 2 דקות. או עד מחומם דרך.