קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף מוקפץ עם טופו וירקות מעורבים

עוף מוקפץ עם טופו וירקות מעורבים
המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Ken Hom ' s Stir Fried Mixed ירקות, אודון עם טופו וירקות מוקפצים, ו טופו שומשום עם ירקות מטוגנים מערבבים מאור בישול (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים את רוטב הסויה, הסוכר, קורנפלור ויין אורז.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
יין אורזיין אורז
רוטב סויהרוטב סויה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים את הבצל הירוק ועוף בתערובת. אפשר להשרות לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
עוף שלםעוף שלם
3
בווק מעל חום בינוני גבוה, לבשל ולערבב את העוף עם תערובת המרינדה על 5 דקות עד כמעט עשה. תוסיף את השום, הבצל והפלפלים. המשך לבשל ומערבבים 5 דקות, או עד ירקות הם פריך אבל רך ועוף הוא כבר לא ורוד ומיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
פלפליםפלפלים
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
ווקווק
4
מערבבים את טופו, מים, רוטב צדפות, ומשחה צ ' ילי לתוך ווק. מבשלים ומערבבים עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
מיםמים
טופוטופו
ציוד שתשתמש בו
ווקווק