מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות26
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מתכונים קשורים
מרק התרד של אמא עם אנשובי
טרוטה בסגנון ים תיכוני
ברוקולי Rabe לטגן עם נקניק עוף
קציצות גרמני מטבח הרוס עם רוטב צלפים
מגזין

עוף מוקרם ופטריות

עוף מוקרם ופטריות
עוף קרמי ופטריות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 372 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לך לחנות ותביא שאלוט, קמח, קרם פרש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוף מוקרם ופטריות, עוף עם פטריות שמנת, ו עוף מוקרם ופטריות עם אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מרק עוף, מים, בצל, עלי טימין וגבעול סלרי בסיר.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
צלע סלריצלע סלרי
טימין טריטימין טרי
בצלבצל
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים עוף; מביאים לרתיחה. מבשלים בעדינות במשך 15 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
3
הסר עוף מחבת; מגניב. עוף בגרוס. מסננים בישול נוזלי דרך מסננת מעל קערה, הזמנת 1 כוס בישול נוזלי; שמור נשאר נוזל בישול לשימוש אחר. להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
מחבתמחבת
4
מחממים מחבת מעל חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים שמן זית, שאלוט ושום; חרוט 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שאלותשאלות
שוםשום
6
מוסיפים פטריות קרמיני, מלח כשר ופלפל שחור; מטגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות קריםפטריות קרים
פלפל שחורפלפל שחור
מלח כשרמלח כשר
7
מוסיפים יין; מבשלים עד שהנוזל מתאדה. מערבבים בקמח; לבשל 1 דקה. מערבבים בנוזל בישול שמור; מביאים לרתיחה. לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ייןיין
8
הסר מן החום; מערבבים עוף crme frache.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
9
מגישים פרוסות לחם קלוי.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות1גבעול סלריגבעול סלרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקרם פרשקרם פרש227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות קרמיני פרוסותפטריות קרמיני פרוסות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש2(יכול להיות או להרחיק)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2(יכול להיות או להרחיק)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף נטול שומן, דל נתרןמרק עוף נטול שומן, דל נתרן340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פרוסות לחם מחיטה מלאה קלויהפרוסות לחם מחיטה מלאה קלויה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשאלוט פרוס דקשאלוט פרוס דק680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמותחצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות3עלי קורניתעלי קורנית4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות