עוף מטוגן ברוטב
עוף מטוגן עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 320 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו שום, שמן צמחי, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף פרי, עוף בלסמי פירות, ו קארי עוף פירות.
הוראות
מניחים חצאי חזה עוף בין שני יריעות של עטיפת פלסטיק כבדה, ולשטח עד 1/4 " עובי, באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מערבבים קמח, מלח ופלפל אדום בצלחת רדודה; לדלות עוף בתערובת, מתנערים עודף.
חום 2 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם; להוסיף חצי עוף, וחום משני הצדדים.
הסר ממחבת, ולהניח בצד. חזור על הנוהל עם הנותרים 2 כפות שמן ועוף.
מניחים חצי עוף בתחתית של תנור חשמלי איטי 3 1/2 או 4 ליטר; למעלה עם בצל, שום, תפוח מיובש, חמוציות מיובשות. למעלה עם שאר העוף.
מערבבים מרק עוף ואולספייס; יוצקים על עוף.
מכסים ומבשלים על הגדרה גבוהה במשך 2 1/2 עד 3 שעות. או לבשל על הגדרה גבוהה במשך 1 שעה; להפחית את החום ולבשל על 4 נמוך עד 4 1/2 שעות.
מגישים עם אורז מבושל חם, אם תרצה.