קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
יצירת תרבות קוקטיילים: צלילה עמוקה לתוך מיקסולוגיה וטרנדים מודרניים
הצצה לסיפורים מעוררי השראה של 3 שפים איקוניים
לבשל כמו מקצוען
חקירת הקשר בין מצב רוח, מזג אוויר ותשוקה לאוכל
מתכוני דצמבר נעימים
חקור את התענוגות של מאפים צרפתיים אותנטיים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
עוף מטוגן וארטישוקים עם בראבה סלסה
עוף מטוגן וארטישוקים עם סלסה Bravan הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 576 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לכם פלפלים פיקילו במרינדה), מלח ופלפל, זרעי כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו עוף מטוגן וארטישוקים עם בראבה סלסה, סלסה בראבה, ו עוף קוסטה בראווה (מתכונים דומים).
הוראות
1
ראשית, להכין את העוף; בקערה גדולה, לשלב בירה, חומץ, אורגנו, שום, כוסברה, עלי דפנה, 2 כפיות מלח, 1/2 פלפל כפית; להוסיף עוף, כיסוי, ומקרר 6 שעות, עד הלילה.בינתיים, להפוך את הסלסה: מחית סלסה מרכיבים; העונה עם מלח ופלפל, לכסות, לקרר לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')]()
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ']()
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות]()
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות![Dientes De Ajo]()
Dientes De Ajo![1/2 פאונד חוואר קצוץ]()
1/2 פאונד חוואר קצוץ![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי.webp?size=32){kind=small}
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
Dientes De Ajo
1/2 פאונד חוואר קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות]()
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות2
חום 1 אינץ ' של שמן בסיר גדול לחום בינוני, 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט3
הסר חתיכות עוף מן המרינדה יבש לטפוח; לדלות בקמח.עוף מטוגן, בקבוצות, פונה מספר פעמים, עד חום זהוב, על 10-12 דקות בסך הכל: ניקוז על נייר התנשאות.לדלות לבבות ארטישוק בקמח ומטגנים עד הזהב, על 3 עד 4 דקות: לנקז על נייר גרירה טפטוף עם מיץ לימון טרי.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טאקו בשלושה צבעים]()
צ'יפס טאקו בשלושה צבעים![קונכיות קנלוני]()
קונכיות קנלוני![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![3 כפות שומשום קלוי, לקישוט]()
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה]()
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
צ'יפס טאקו בשלושה צבעים
קונכיות קנלוני
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
טריז לימון
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
מרכיבים
3![עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')]()
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 פאונד חוואר קצוץ]()
1/2 פאונד חוואר קצוץ1צביטה![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם18![שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים]()
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים11 כף אורגנו מיובש![זרעי כוסברה, כתוש]()
זרעי כוסברה, כתוש0חתיכות טופי הית' בר![1 שקית תרד טרי שטוף מראש]()
1 שקית תרד טרי שטוף מראש22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק]()
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח]()
קמח1![שן שום, קצוץ גס]()
שן שום, קצוץ גס5![שיני שום, מרוסקות]()
שיני שום, מרוסקות1חתיכות טופי הית' בר![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname1חתיכות טופי הית' בר![כמון טחון]()
כמון טחון6שרימפס וורידים![לימון טריז, להגשה]()
לימון טריז, להגשה241חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![לבבות ארטישוק מושרים, מנוקזים וחצויים]()
לבבות ארטישוק מושרים, מנוקזים וחצויים6שרימפס וורידים![שמן זית לטיגון]()
שמן זית לטיגון1אוראו ממולאים כפולים![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![פלפלים פיקילו במרינדה (פלפל אדום קלוי) או 6 אונקיות פלפל פימיאנטו, מנוקז (פלפל אדום קלוי)]()
פלפלים פיקילו במרינדה (פלפל אדום קלוי) או 6 אונקיות פלפל פימיאנטו, מנוקז (פלפל אדום קלוי)0![בצל אדום, קצוץ גס]()
בצל אדום, קצוץ גס6שרימפס וורידים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי2חתיכות טופי הית' בר![1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות]()
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חומץ יין שרי או 1/3 כוס חומץ יין לבן]()
חומץ יין שרי או 1/3 כוס חומץ יין לבן2חתיכות טופי הית' בר![חומץ יין שרי או 2 כפיות חומץ יין לבן]()
חומץ יין שרי או 2 כפיות חומץ יין לבן
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 פאונד חוואר קצוץ1צביטה
1 ג'לפנו טרי שלם18
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים11 כף אורגנו מיובש
זרעי כוסברה, כתוש0חתיכות טופי הית' בר
1 שקית תרד טרי שטוף מראש22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
יין לבן יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח1
שן שום, קצוץ גס5שיני שום, מרוסקות1חתיכות טופי הית' בר
כוסברה טחונהname1חתיכות טופי הית' בר
כמון טחון6שרימפס וורידים
לימון טריז, להגשה241חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
לבבות ארטישוק מושרים, מנוקזים וחצויים6שרימפס וורידיםשמן זית לטיגון1אוראו ממולאים כפולים
אורגנו מיובש170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
פלפלים פיקילו במרינדה (פלפל אדום קלוי) או 6 אונקיות פלפל פימיאנטו, מנוקז (פלפל אדום קלוי)0
בצל אדום, קצוץ גס6שרימפס וורידים
מלח ופלפל שחור טחון טרי2חתיכות טופי הית' בר
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות791 לב מפאלדי טרי אם אפשר.webp)
חומץ יין שרי או 1/3 כוס חומץ יין לבן2חתיכות טופי הית' ברחומץ יין שרי או 2 כפיות חומץ יין לבןיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר מוזל ריזלינג קבנט עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
