עוף מטוגן עם קמח תירס עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 75 גרם חלבון 80 גרם של שומן, וסך הכל 1361 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ latimes.com יש 9 אוהדים. גשו לסופר וקנו קמח תירס, סירופ מייפל, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 7 שעות ו-21 דקות. מתכונים דומים: שפמנון מאובן תירס עם קינואה סאוטה, כריכי שפמנון עם קמח תירס עם סלט כרוב חריף, ו תנור קמח תירס-עוף מטוגן.
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Domaine Leseurre יבש Cuvee מסווג ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -23 דולר לבקבוק.