עוף ממילאנו עם סלט ארוגולה
עוף Milanese עם סלט ארוגולה הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 61 קלוריות. 48 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 7 דקות. אם יש לכם צנוניות, בצל, מלח כשר ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוף ממילאנו עם סלט ארוגולה, עוף ממילאנו עם סלט ארוגולה, ו עגל Milanese עם סלט ארוגולה.
הוראות
גריל חום גבוה. ברגע שהוא חם, לנקות את הסורג גריל עם מברשת תיל. ממש לפני הצלייה, שמן את סבכת הגריל.לפצל כל חזה עוף אופקית (לא לחתוך את כל הדרך); לפתוח ולהכות עד עובי אינץ'.מתבלים את העוף עם כוסברה, כפית מלח ופלפל כפית. גריל, עד מבושל דרך, 2 עד 3 דקות לכל צד.
מערבבים את השמן, מיץ לימון, מלח כפית, ופלפל כפית בקערה גדולה.
מוסיפים את ארוגולה, צנוניות, בצל וזורקים לשלב.