קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

עוף מרוקאי עם פולנטה

עוף מרוקאי עם פולנטה
עוף מרוקאי עם פולנטן הוא צמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 640 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם כוסברה, כורכום טחון, קמח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. זה עובד טוב כמנה עיקרית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זה הביא לך את כולםמתכונים. הציון הזה די טוב. נסו שוקי טלה מרוקאים עם פולנטן ושעועית לבנה, פולנטה עם עגבניות טריות ופריך פרמזן / פולנטה קלה, ו קרוסטה די פולנטה קון קיקוריה (קרום פולנטה עם צ'יקו מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את 6 המרכיבים הראשונים בקערה בינונית; שמור 1 כף תערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
להוסיף עוף לתערובת קמח בקערה; לזרוק בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מחממים שמן במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
להוסיף עוף; לבשל 5 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות. מערבבים מרק, צימוקים וכורכום; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים 8 דקות או עד מעט סמיך.
מרכיבים שתצטרך
כורכוםכורכום
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
מחממים מראש.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
6
מניחים פרוסות פולנטה על תבנית עם נייר אפייה מצופה בתרסיס בישול, ומפזרים תערובת קמח 1 כף שמורה. צולים 8 דקות או עד לחימום יסודי.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
מגישים תערובת עוף מעל פולנטה; למעלה עם יוגורט, ומפזרים שקדים וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות