עוף עם רוטב עגבניות ובייקון (Pollo Alla Campagna)
עוף עם רוטב עגבניות ובייקון (Pollo Alla Campagna) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 79 גרם חלבון 70 גרם של שומן, וסך הכל 1109 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, שמן זית, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו Pollo alla pana (עוף בשמנת), Pollo alla Valdostana (עוף עם פרושוטו וגבינת פונטינה), ו עוף כמו אשת החוואי היה עושה: פולו אלה קונטדינה (מתכונים דומים).