עוף פלפל עם חומוס

Name: עוף פלפל עם חומוס
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 1 חתיכות טופי הית' בר עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי); 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חזה עוף נטול עצמות ו / או ירכיים, חתוך לחתיכות 2 1/2 אינץ; 1 חתיכות טופי הית' בר כמון טחון; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חומוס מוכן (עדיף צבר חריף או קלאסי); 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי); 0 חתיכות טופי הית' בר אורגנו מיובש, מתפורר; 1 טיגון איטלקי או פלפל קובנל, לחתוך לאורכו לרצועות 1/2 אינץ רחב; 4 שרימפס וורידים ליווי: לחם פיתה קלוי; 1 פלפל אדום, לחתוך לאורכו לרצועות 1/2 אינץ רחב; 1 ( חצילים) בצל אדום, לחתוך לאורכו לרצועות 1/2 אינץ רחב; 1 חתיכות טופי הית' בר (או או רגיל)

המתכון פלפל עוף עם חומוס מוכן תוך כ 20 דקות, וזה בהחלט מדהים חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 802 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 53 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מלח, בצל, חומוס וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכונים דומים: סלט עוף בגריל עם רוטב חומוס-סלסה, חומוס פלפל אדום, ו חומוס פלפל אדום.

הוראות

מטאטא Preheat.

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

קו תבנית אפייה רדודה גדולה עם נייר.

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

שרימפס מוקפץ

מערבבים יחד שמן, מלח, כמון, פלפל, אורגנו בקערה גדולה, ואז לזרוק עם עוף וירקות. מסדרים בתבנית אפייה ללא צפיפות ומטגנים 4 עד 6 סנטימטרים מחום, ערבוב פעם אחת, עד עוף הוא רק מבושל דרך וירקות הם חרוך קלות, כ 8 דקות. מחלקים חומוס בין צלחות העליון עם עוף וירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)