מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות24
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
פונץ' פירות ג'ינג'ר אייל
גלילי מקרר שלושה באחד
עוף ג'ינג'ר לשניים
לחם יוגורט לימון
עוגות תה עם ציפוי חמאה
כריך ביצה ובייקון צרפתי
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
פאי אפרסק עם חמאת חמאה
מטבל פירות מקרון
טירמיסו קל
מתכונים קשורים
קסדייה
פיצות מקסיקניות קטנות
בוריטוס פיקניק חם (
נאצ'וס עוף מול
מגזין

עוף צ'ילי מקסיקני

עוף צ'ילי מקסיקני
מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש פחיות g cannellini שעועית, chorizo,כוסברה, פחיות עגבניות שזיף g. זה עובד היטב כמנה עיקרית. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. עם כפית מתכונים דומים: מרק צ'ילי מקסיקני, צ'ילי בקר מקסיקני, ו שעועית מקסיקנית צ'ילי.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל עד שהוא מתרכך. מערבבים את התבלינים ומבשלים כמה שניות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
יוצקים את העגבניות ואת 2 פחיות מים, ואז להתפורר קוביית המניות. מביאים לרתיחה ומוסיפים את צ ' וריסו וירכיים עוף. לדחוף את העוף מתחת לנוזל, לכסות ומבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
קוביית מרקקוביית מרק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
מערבבים את הפלפלים לתוך המחבת, ואז מבשלים 20 דקות יותר. טיפ בשעועית קנליני.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
כדי לאכול עכשיו: חם דרך לחמם את השעועית. לזרוק את האבוקדו עם סיד וקצת מלח ומגישים על גבי התבשיל עם קומץ של כוסברה. למעלה כל מנה עם שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מגישים עם אורז, תפוחי אדמה ז 'קט או קומץ צ' יפס טורטייה חריף.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה כחולים מרוסקיםצ'יפס טורטיה כחולים מרוסקים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
אפונה גויה®אפונה גויה®
6
לאכול מאוחר יותר: מגניב ולשמור במקרר עד 48 שעות. חם על גבי התנור עד מבעבע ומשמש לעיל.
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
גלילי מקרר שלושה באחד
עוף ג'ינג'ר לשניים
לחם יוגורט לימון
עוגות תה עם ציפוי חמאה
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
פאי אפרסק עם חמאת חמאה
מטבל פירות מקרון
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר