עוף צלוי בחלב-פלפל ונענע

מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 27 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פתיתי פלפל חלב, חמאה, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוף צלוי בחלב-פלפל ונענע, פלפל חאלב-חזיר צלוי עם שאלוט ויניגרט, ו פלפל חאלב-חזיר צלוי עם שאלוט ויניגרט.

הוראות

מחממים התנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בקערה בינונית, לזרוק את הבצל, שמן זית ואת 2 כפיות של מנטה. מתבלים במלח ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

טורטיות קמח טריות, להגשה

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בקערה קטנה, מחית את החמאה עם השום, בצל ירוק, פלפל חלב, גרידת לימון ואת 1 1/2 כפות הנותרים של מנטה; העונה עם מלח. לשפשף את החמאה מתובלת באופן שווה מתחת לעור של העוף. לקשור את הרגליים יחד עם חוט מטבח ולהגדיר את העוף במחבת צלייה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

פלפל חאלב

כסף ללא נעליים

כוס חזה הודו מבושל מגורר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים

כרוב סגול, פרוס דק

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מתבלים את העוף במלח ופלפל שחור וצולים במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוסיפים את הבצל למחבת, מפחיתים את התנור ל-375 וצולים במשך 20 דקות. לסחוט את טריזי לימון על העוף ולהוסיף למחבת. צלוי במשך 35 דקות יותר, צלי, עד מדחום קריאה מיידית מוכנס ב רושמי הירך 16

מרכיבים שתצטרך

טריז לימון