קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

עוף צלוי בסיציליה

עוף צלוי בסיציליה
עוף צלוי בסיציליה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 638 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לכם פלפל טחון, שמן זית, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הביצה טווח חינם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורי לחם " דג אדום עם שרימפס, שומר, וסלט כתום כקינוח. עם כפית ציון של 91% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו גריל מעורב עם סלט לימון סיציליאני וסלסה מנטה שקדים, עוף צלוי בגריל, ו גריל-עוף צלוי וירקות # SundaySupper (מתכונים דומים).

הוראות

1
שום ו 2 כפיות מלח גס כשר במרגמה עם עלי או בקערה קטנה עם גב כף עד צורות הדבק.
מרכיבים שתצטרך
מלח גס כשרמלח גס כשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
להקציף במיץ לימון, אז שמן. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1
לטאטא מיץ לימון, פטרוזיליה, שמן זית, שום, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מניחים 1 עוף שלם בכל אחד 2 שקיות פלסטיק resealable. מחלקים מרינדה לימון בין שקיות. שקיות חותם, שחרור אוויר עודף. הפעל לעוף מעיל עם מרינדה. עוף צ ' יל לפחות 1 שעה עד 1 יום, מפנה שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
הכן ברביקיו (חום בינוני). אם באמצעות 2 צורב גז גריל, אור 1 צורב. אם משתמשים בגריל גז 3 צורב, לא צורב מרכז אור. אם באמצעות גריל פחם, בריקטים קלים בארובה ויוצקים על צד 1 של מתלה גריל נמוך (תצטרך להדליק יותר בריקטים בארובה כדי לחדש במהלך צליה).
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
הסר תרנגולות מן המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
5
מפזרים תרנגולות מבפנים ומבחוץ עם מלח ופלפל. לקשור רגליים יחד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
6
מניחים תרנגולות, צד השד למטה, מעל הצד הלא נכון של הגריל. תרנגולות כיסוי וגריל 45 דקות, התאמת רמות הגז אם באמצעות גריל גז או התאמת פתחי אוורור והוספת פחם יותר במידת הצורך אם באמצעות גריל פחם כדי לשמור על טמפרטורת ברביקיו בין 177° ו400. להפוך תרנגולות השד בצד למעלה. כיסוי וגריל עד מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של אוגרי הירך165., ממשיך לשמור על טמפרטורת ברביקיו בין350 ו 400 ° F, כ 35 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
להעביר תרנגולות לעבודה על פני השטח; תן לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
8
לגלף תרנגולות ולהעביר למגש. סדר לימונים בגריל, ארטישוק התינוק, וחציל סביב תרנגולות. כפית כמה טפטוף ים תיכוני על עוף וירקות.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוק התינוקארטישוק התינוק
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
9
מקשטים עם לימונים בגריל עבור לסחוט מעל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט