קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

עוף צלוי ברוטב מחבת

עוף צלוי ברוטב מחבת
עוף צלוי עם רוטב פאן יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 302 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, מלח כשר, לימון וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו עוף עם עגבניות צלויות עשבי תיבול ורוטב מחבת, סטייק טונה צרוב במחבת עם רוטב תרד עגבניות, ו גיליון פאן רוזמרין עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר צוואר וקרביים מעוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
2
העברת צוואר למחבת צלייה בינונית; להשליך giblets. להתייבש עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבת צלייהמחבת צלייה
3
מפזרים חלל עם חצי מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
4
מניחים לימון בתוך חלל. סדר פרוסות בצל במרכז מחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
לימוןלימון
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
5
מניחים את העוף על בצל. מקפלים קצות כנפיים תחת; רופף לקשור רגליים עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
חוט מטבחחוט מטבח
6
מחממים תנור ל-425F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מפזרים עוף עם מלח ופלפל הנותרים. צלי 1 שעה 15 דקות, סיבוב מחבת באמצע הדרך. להעלות את הטמפרטורה ל 232°. המשך צלייה עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של רשם השד165 (20-30 דקות).
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבתמחבת
8
מעבירים עוף ובצל לצלחת. להיפטר מעור עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
בצלבצל
9
מניחים מחבת על חום גבוה. מביאים נוזל במחבת לרתיחה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
הוסף 3/4 כוס מים. חזור לרתיחה, מגרד חתיכות משחימים. מבשלים עד מופחת בשליש (5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
11
יוצקים לתוך גביע או מפריד שומן.
12
בואו לשבת עד שומן עולה על פני השטח (5 דקות). תשליך שומן.
13
מגישים רוטב עם עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב