עוף צלוי עם סלט עגבניות ארוגולה
עוף צלוי עם סלט עגבניות ארוגולה נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 69 גרם חלבון 71 גרם של שומן, וסך הכל 967 קלוריות. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח ים, בצל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. עם כפית ציון 61% המנה הזאת טובה. נסו עוף צלוי וסלט דלעת עם קרוטונים, ארוגולה וענבים, ארד ארוגולה-סלט עגבניות עם עוף, ו עוף פרמזן עם סלט ארוגולה ויניגרט עגבניות (מתכונים דומים).
הוראות
באמצעות מזמרה במטבח, לחתוך את עמוד השדרה והצוואר מן העוף ולחץ בחוזקה על עוף כדי לשטח. הגדר עוף, צד עור למעלה, על גיליון אפייה מסגרת מברשת עם 1 כף. שמן; מפזרים 3/4 כפית. מלח ו 1/2 כפית. פפר.
אופים עד שכבר לא ורוד במרכז, כ -30 דקות.
לטאטא יחד 1/4 כוס שמן, גרידת לימון ומיץ, שום, סוכר, הנותרים 1/4 כפית. כל מלח ופלפל בקערה.
בעדינות לזרוק מרכיבים שנותרו בקערה אחרת כדי לשלב.
רבע עוף. שים סלט על צלחות, למעלה עם עוף, ולאחר מכן רוטב.
* אם המכולת שלך לא מוכרת תרנגולות קטנות, להשתמש אחד גדול ואופים יותר. כמו כן, אתה יכול לשאול קצב כדי להסיר את עמוד השדרה והצוואר, או לקנות עוף לרבעים.