עוף קורדון בלו
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חזיר, גבינת גרוייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ו דיאט. וזה לא כל כך מצוין. נסו עוף קורדון בלו, עוף קורדון בלו, ו עוף קורדון בלו (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת גדולה, אטומה, לא דביקה.
מפזרים כל חזה עוף עם 1/4 כפית. מלח ושכב בשמן חם. לבשל עד השחמה בצד אחד, על 5 דקות. להפוך עוף מעל ולהעביר מחבת לתנור.
מבשלים עוף עד שכבר לא ורוד במרכז, כ -10 דקות.
מורחים כל שד עם 1/2 כפית. חרדל. מעל כל אחד עם חזיר, ואז גבינה, חלוקת באופן שווה. חזור לתנור עד שהגבינה תימס.