עוף רוזמרין עם רוטב אוכמניות
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? עוף רוזמרין עם רוטב אוכמניות יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-4 ומחירו 3 מנות.4 דולר למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל של 322 קלוריות. 24 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. אם יש לכם זרעי חרדל, שמן זית, חצאי חזה עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 69%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: רוזמרי-מרווה ושום חזיר עם רוטב אוכמניות בר, עוף עם רוטב רוזמרין, ו עוף עם רוטב בצל רוזמרין.
הוראות
מערבבים יחד את הרוזמרין, הבזיליקום והפלפל בקערה קטנה.
יוצקים את שמן הזית לתוך צלחת רדודה.
פאונד חזה עוף על עובי 3/4 אינץ'. משפשפים כל שד ברוטב אדובו.
מפזרים את שני הצדדים של כל חזה עם תערובת רוזמרין ולשכב אותם בשמן הזית; לאפשר למרינדה על 30 דקות.
מחממים את מיץ הרימונים בסיר על אש בינונית. לאחר שהמיץ חם, מערבבים פנימה את שימורי האוכמניות, האוכמניות, הדבש, החרדל וזרעי החרדל. מבשלים ומערבבים עד שהרוטב מסמיך, 10 עד 15 דקות.
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית. מבשלים את העוף בחמאה המומסת עד שכבר לא ורוד בפנים, 3 עד 5 דקות לכל צד.