קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

עוף שיכור

עוף שיכור
עוף שיכור נטול גלוטן,, חלב חינם, ו מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 255 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-86 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו מרק עוף מ רותח, יין אורז shaoxing, זנגביל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו עוף שיכור, עוף שיכור, ו עוף שיכור (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עוף וג ' ינג ' ר בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הוסף מספיק מים קרים כדי בקושי לכסות עוף. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה ואז להפחית לחום הנמוך ביותר. נוזל צריך להיות בקושי רועד. מבשלים עד עוף מבושל דרך (השדיים צריכים לרשום 68° על מדחום קריאה מיידית ורגליים צריך להירשם לפחות165).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
3
הסר כל חתיכה כפי שהם מבשלים דרך לקערה. כאשר כל העוף מבושל, לשפוך מרק על עוף בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
תן לתרנגולת ולמרק להתקרר. חותכים את העוף לתוך 1 אינץ 'עד 1/2 אינץ חתיכות, בהתאם לחתוך של העוף (השדיים צריכים להיות חתוכים לחתיכות 1/2 אינץ 'נגד התבואה, הרגליים ניתן לחתוך לחתיכות 1 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
5
מצא מיכל שאינו מגיב שמתאים בנוחות לכל חתיכות העוף.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
מניחים את כל העוף במיכל, דואג לא לדחוס את החלקים. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מערבבים מרק עוף ויין, ושופכים על עוף עד מכוסה לחלוטין. להשרות לפחות 24 שעות, ועד 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מגישים קר, מוציאים כמו חתיכות רבות של עוף כמו שאתה צריך תוך שמירה על השאר במרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות