מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מתכונים קשורים
מילוי קישואים
ירקות קלויים בתנור
מרק דלורית זהב סתיו-עם טעמים בהשראה תאילנדית
ניוקי עם רוטב פסטו
מגזין

עוף של חובב שום

עוף של חובב שום
עוף של חובב שום יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 34 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 524 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. גשו לסופר וקנו פתיתי פטרוזיליה, מיץ לימון, פירורי לחם איטלקיים מתובלים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו עוף של חובב שום, שפשוף של חובב שום, ו חומוס חובב שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מים, מלח כשר וסוכר יחד עד שהמלח והסוכר מתמוססים לחלוטין לתוך מי מלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
מלחמלח
סוכרסוכר
מיםמים
2
שים חזה עוף בשקית ניילון גדולה resealable; לשפוך מלח לתוך השקית עם העוף. לסחוט אוויר מהשקית ולאטום. מקררים למשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
עוף שלםעוף שלם
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז צלחת אפייה 13x9x2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
4
מערבבים פרמזן גבינה, פירורי לחם, פטרוזיליה, מלח ופלפל שחור יחד בקערה; להפיץ על 1/3 של התערובת לתוך החלק התחתון של צלחת האפייה מוכן.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פלפל שחורפלפל שחור
פירורי לחםפירורי לחם
פטרוזיליהפטרוזיליה
מורחיםמורחים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
קערהקערה
5
הסר עוף מן המלח, לנער את הנוזל עודף, להתייבש טפיחה. השליכו את שאריות המלח.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
סוכר אדום גססוכר אדום גס
6
מעיל עוף עם שמן זית. סדר עוף על גבי שכבת גבינת פרמזן בתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
שמן זיתשמן זית
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מפזרים שאריות גבינת פרמזן על העוף.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
עוף שלםעוף שלם
8
מערבבים שום, מרגרינה ומיץ לימון יחד בקערה קטנה; לטפטף על עוף.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
מרגרינהמרגרינה
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מבשלים חזה עוף עד שכבר לא ורוד במרכז והמיצים לרוץ ברור, 25-30 דקות. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
10
תחליף תנור לצלייה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מפזרים גבינה על חזה העוף.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
גבינהגבינה
12
מחממים את התנור. מבשלים עוף תחת המטגן עד הגבינה נמסה חום זהוב, על 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סלט בננות וחמוציות קפואות
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
שייק תות טעים
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות