קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

עניבות פרפר עם עגבניות מיובשות וקרם בצל ירוק

עניבות פרפר עם עגבניות מיובשות וקרם בצל ירוק
צריך מנה עיקרית צמחונית? עניבות פרפר עם עגבניות מיובשות קרם בצל ירוק יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 523 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עניבות פרפר, מחצאי עגבניות מיובשות שמש מחדש, פלפל טרי הקרקע, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, פסטו עגבניות מיובשים טבעוני קל, ו יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון או בלנדר, מחית את הבצל הירוק ועגבניות מיובשות עם 1/2 כוס הקרם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
בצל ירוקבצל ירוק
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
2
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, מבשלים את עניבות הפרפר עד שזה עתה נעשה, כ -15 דקות. שמור 1/2 כוס מי הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מסננים את הפסטה וזורקים עם מחית, את שאר 1/2 כוס הקרם, 1/3 כוס של מי הפסטה השמורים, המלח, הפלפל והפטרוזיליה. אם הרוטב נראה עבה מדי, דק אותו על ידי הוספת עוד של מי פסטה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
פטרוזיליהפטרוזיליה
פלפלפלפל
קרםקרם
פסטהפסטה
רוטברוטב
מלחמלח
4
וריאציה: עניבות פרפר עם עגבניות מיובשות ושמנת עשב: כמות שווה של בזיליקום טרי קצוץ או עירית או 2 כפות של טרגון יהיה חלופה טובה או תוספת לפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
בזיליקום טריבזיליקום טרי
טרגוןטרגון
פטרוזיליהפטרוזיליה
עיריתעירית
קרםקרם
5
Restituting עגבניות מיובשות: במחבת קטנה, להביא מספיק מים לרתיחה כדי לכסות את העגבניות המיובשות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הוסף את העגבניות, ולאחר מכן להסיר מן החום ולתת תלול במים החמים במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
מיםמים
7
ניקוז. אתה יכול גם להשתמש סחוט עגבניות מיובשות בשמן ארוז עבור מתכון זה. מכיוון שהם כבר רכים, אתה לא צריך לשחזר אותם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
שמן בישולשמן בישול
8
המלצת יין: יין אדום פירותי יהיה אידיאלי עם רוטב עשיר ואת טעם אסרטיבי, מלוח של עגבניות מיובשות. בקבוק צונן מעט של ברברה או דולצ ' טו מאזור פיימונטה של איטליה יהיה מושלם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
ייןיין
רוטברוטב