קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

פאד תאי

פאד תאי
פאד תאילנדי יכול להיות רק ללא חלב ופסקאטרי מתכון שחיפשת. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 631 קלוריות, 20 גרם חלבון, ו 18 גרם שומן. זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל אסייתי. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מתכון זה מאוכלרשת דורשת נבטי שעועית, צנוניות, שאלוט ואטריות אורז. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני די טוב של 54%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם איך מכינים פאד תאילנדי (פאד תאילנדי צמחוני ), איך מכינים פאד תאילנדי (פאד תאילנדי צמחוני ), ו פאד פאי (ע.ק. פאי פאד תאילנדי).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
משרים את האטריות בכלי רדוד מכוסה במים עד לגמישות, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מערבבים את רוטב הדגים והסוכר בקערה קטנה ושומרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מחממים כ -1 אינץ ' של שמן צמחי במחבת או בווק גבוה ומוסיפים את הטופו. מטגנים את הטופו עד להזהבה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
הסר לצלחת מרופדת במגבת נייר לניקוז.
6
באותה מחבת מוסיפים את השאלוט ומקפיצים עד לשקיפות, כדקה. לפצח את הביצה ולהתפרק תוך כדי ערבוב יחד.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מערבבים פנימה את הטופו המטוגן השמור, רוטב הדגים ותערובת הסוכר והאטריות. אם האטריות לא מצופות מספיק ברוטב, מערבבים פנימה עוד כמה כפות רוטב דגים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
8
מוסיפים את הבצל הירוק ומקפיצים עוד 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
9
מוסיפים את נבטי השעועית ומסירים מהאש. למעלה עם בוטנים כתושים, צנוניות, לימונים ואבקת צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור פאד תאי. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. אתה יכול לנסות את שלוס יוהניסברג גלבלק ריזלינג. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-35 דולר לבקבוק.
שלוס יוהניסברג גלבלק ריזלינג
שלוס יוהניסברג גלבלק ריזלינג
צהוב לימון מבריק. האף צעיר עם פרחים לבנים, קליפת לימון מגורדת ואגסים. החיך יציב ורענן, מאוזן היטב עם חומציות פריכה. מורכב, מאוזן ומעודן במיוחד.משתלב היטב עם סלטים ועוף קלוי.