קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאי שזיפים

פאי שזיפים
פאי שזיפים עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. שומרים על הגזרה שלכם? מתכון צמחוני זה, המבוסס על חלבון ואובו, מכיל 241 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. תמורת 62 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-10 מנות. מתכון זה מ-Allrecipes דורש אבקת אפייה, קמח, מלח וחמאה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד להצלחת, המתכון אורך כשעה וחצי . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון לא כל כך יוצא דופן של 26% . מתכונים דומים: עוגת שזיפים שקדים עם קרם פרש , עוגת שזיפים סוכר כחול ועוגת שזיפים טריים .

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 מעלות פרנהייט (190 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
להכנת הבצק: בקערה גדולה מערבבים 3 כוסות קמח, 3/4 כוסות סוכר לבן, אבקת אפייה ו-1/8 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מערבבים היטב, לאחר מכן חותכים פנימה 2/3 כוס חמאה או מרגרינה בעזרת בלנדר, עד שהחתיכות בגודל של אפונה קטנה. מוסיפים ביצים, תמצית וניל, חלב וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מערבבים רק עד שכל החומרים מתאחדים. נותנים לבצק לנוח במקרר.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5
להכנת ציפוי שטרויזל: בקערה בינונית ערבבו 1/2 כוס קמח, סוכר חום, 1/2 כפית קינמון, 1/4 כפית מלח, אגוזים קצוצים וגרידת לימון מגוררת. ערבבו את החמאה או המרגרינה בעזרת האצבעות עד שכל המרכיבים מתאחדים היטב. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
מניחים פירות מגולענים ופרוסים בקערה גדולה. בקערה קטנה, מערבבים את יתרת הסוכר, הקמח, הקינמון ואגוז המוסקט עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
יוצקים על הפירות ומערבבים בעדינות עד שכל הפירות מצופים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
3
לרדד את קלתית הפאי ולהניח בתבנית פאי בקוטר 23 ס"מ. לחתוך ולקפל את הקצוות, לאחר מכן למזוג את מלית הפירות. לכסות את הפירות באופן שווה בציפוי שטרויזל ולאפות בתנור שחומם מראש במשך 45 עד 55 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
4
מגישים חם, או בטמפרטורת החדר.