פאי תפוחי אדמה, סלרי וגרוייר.

פאי תפוחי אדמה, סלרי וגרוייר דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 735 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח, שמנת כבדה, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: אפיית תפוחי אדמה גרוייר, תפוחי אדמה מוקרמים עם Gruyère, ו תפוחי אדמה-Gruyère Tartlets.

הוראות

מחממים את התנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

שים את המרק, תפוחי אדמה, טימין, מלח ופלפל בסיר בינוני. מכסים ומביאים לרתיחה. לחשוף ומבשלים עד תפוחי האדמה הם רק מכרז, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

8 (U-12) שרימפס

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

2 כוסות שיני שום

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

הסר את תפוחי האדמה עם כפית מחוררת ולהעביר לקערה.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מוסיפים את הסלרי והשמנת למרק המבשל ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד הסלרי רך מאוד והשמנת התעבה, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צרור סלרי, פרוס (בערך

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

מוסיפים את תערובת הסלרי לתפוחי האדמה ומקפלים בעדינות לשלב.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

צרור סלרי, פרוס (בערך

בינתיים, שמן שתי מחבתות פיצה 12 אינץ ' או גיליונות אפייה גדולים. לחץ על הבצק לתוך מלבן 9 על 13 אינץ ' על כל מחבת מוכנה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

אופים עד שהבצק מתחיל להשחים, כ -7 דקות. כפית את תערובת תפוחי האדמה על הבצק.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

ציוד שתשתמש בו

לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מפזרים את הגבינה מעל ואופים עד הגבינה והקרום הם זהובים, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים

ציוד שתשתמש בו

לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

וריאציה

נסה קצת שומר פרוס דק במקום חלק מהסלרי. אתה צריך בסך הכל כוס אחת וחצי של הירקות פרוסים.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

צרור סלרי, פרוס (בערך

צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים

המלצה ליין: פינוטג ' הוא ענב ייחודי לדרום אפריקה. זה עושה יין אדום רך, עסיסי, בטעם ברי עם מבטאים מעושנים בדומה סירה. פינוטג ' יהיה נהדר עם הגרייר בצלחת הזאת.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)