פאי תפוחים קרמל קראנץ'
פאי תפוחי קרמל הוא קינוח אמריקאי. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.16 דולר למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -5 גרם חלבון , 13 גרם שומן ובסך הכל 422 קלוריות . אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר חום, קמח, קינמון טחון ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 17% . מתכונים דומים: קראנץ תפוחים קרמל , פאי דלעת קרמל-קראנץ' , ופשטידת גלידת בוטנים פריך וקרמל קרנץ' .
הוראות
מערבבים קמח, סוכר חום, חמאה וקינמון; להתפשט לתוך 8 אינץ' לא משומן. תבנית אפייה מרובעת.
אופים ב-400 מעלות למשך 6-8 דקות או עד להזהבה. מגניב; מפוררים ומניחים בצד.
מערבבים סוכר, קמח וקינמון; לזרוק עם תפוחים.
מניחים תפוחים בקליפת פאי.
חותכים עיגול של נייר כסף לכיסוי תפוחים אך לא את קצה המאפה; מניחים מעל פאי.
אופים ב-425 מעלות למשך 10 דקות. להפחית את החום ל-375 מעלות; אופים במשך 35 דקות או עד שהתפוחים רכים.
בינתיים, בסיר על אש נמוכה, ממיסים קרמלים עם חלב תוך ערבוב תכוף.
מסירים נייר כסף מהפשטידה.
יוצקים את תערובת הקרמל על התפוחים.
מפזרים תוספת; להחזיר לתנור ל-5 דקות.
יין מומלץ: פרוסקו., Moscato Dasti, קציר מאוחר ריזלינג
פאי תפוחים עובד ממש טוב עם פרוסקו, מוסקטו ד'אסטי וריזלינג מסוף קציר מאוחר. ליינות הקינוח הללו יש את הכמות הנכונה של מתיקות וטעמים קלים ופירותיים שלא ישתלטו על עוגת התפוחים. ה-Cupcake Vineyards Prosecco עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![קאפקייק ויניארדס פרוסקו]()
קאפקייק ויניארדס פרוסקו
הפרוסקו קל ומרענן עם אף המציג רמזים של אפרסק לבן, אשכולית ומלון טל-דבש. התסיסה המשובחת מפנה מקום לטעמים קרמיים של לימונים בשלים ותווי הדרים מעודנים עם גימור בריוש קלוי. קצף בינוני, הפרוסקו שלנו מזכיר פאי מרנג לימון.