קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

פאייה קלה

פאייה קלה
Easy Paellan הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 22 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 409 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לך שמן צמחי, צדפות ים, נקניק הודו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז basmati אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז בסמטי עם קוקוס קלוי כקינוח. נסו פאייה קלה, פאייה קלה, ו פאייה קלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 191°. ספריי שני 11x7 אינץ ' זכוכית אפייה מנות עם ספריי בישול. בקערה בינונית, לזרוק שרימפס וצדפות עם 1 כף השמן וקמצוץ נדיב של חוטי הזעפרן; לכסות ולקרר.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
תרסיס בישולתרסיס בישול
צדפותצדפות
שרימפסשרימפס
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
תנורתנור
2
בתנור הולנדי 4 ליטר, חום נשאר 1 כף שמן על חום בינוני. מבשלים שום ובצל בשמן על 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל הם פריך במכרז. מערבבים עגבניות, ארטישוקים ונקניקיות. לבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים באורז.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
עגבנייהעגבנייה
נקניקנקניק
שוםשום
בצלבצל
אורזאורז
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
3
מורחים חצי מתערובת האורז באופן שווה בכל צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
בסיר 2 ליטר, מרק חום, פפריקה וחוטי זעפרן 1 כפית לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
פפריקהפפריקה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
יוצקים תערובת 2 כוסות מרק באופן שווה על תערובת אורז בכל צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
מכסים בנייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
7
אופים 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
מניחים שרימפס וצדפות על תערובת אורז בכל מנה. מכסים ואופים 15 עד 20 דקות או עד שרימפס הם ורודים צדפות לבנים ואטומים.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
שרימפסשרימפס
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

Tempranillo, אלברינו, Grenache הם הבחירה העליונה שלי לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. אתה יכול לנסות CVNE Seleccion de Fincas Tempranillo. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
Cvne Seleccion de Fincas Tempranillo
Cvne Seleccion de Fincas Tempranillo
יין עשוי מענבים מהכרמים שלנו בוויללבה דל דוארו, בורגוס. שכבה סגולה גבוהה. האף עם הערות רבות של פירות שחורים מתרכך על ידי ניחוחות פרחוניים כי הם נקטעו על ידי מגע של מינרלים מהקרקע, אשר intermingled עם וניל מגיע מהשהייה הקצרה שלהם בחבית. בחך הוא מוחלק עם טאנין אצילי המספק ארוך ומתמשך לאחר הטעם. עשה עם 100% Tempranillo.התאמה מושלמת עם כל מיני בשרים שומניים ומשחק בצורה של צלי, תבשילים, בנוסף לגבינות השונות באזור.