קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פארו, רדיקיו וסלט סלק קלוי

פארו, רדיקיו וסלט סלק קלוי
פארו, רדיקיו, סלט סלק קלוי דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 429 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה הובא לכם על ידי בתיאבון. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, חומץ יין, שן שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות סביר. עם כפית ציון של 48% המנה הזאת די טובה. נסו פארו, רדיקיו וסלט סלק קלוי, סלט סלק וצנוניות קלוי, ו סלט ארוגולה סלק צלוי פארו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. מסדרים סלק בשכבה אחת בתבנית אפייה 8x8x2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
טפטוף עם שמן צמחי. מכסים בנייר כסף וצלי עד סלק רך, כ 45 דקות. מגניב. לקצץ סלק; לקלף. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת. מבשלים פארו בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד במכרז, ערבוב מדי פעם, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
פארו.פארו.
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
3
ניקוז.
4
העברה לקערה גדולה. מערבבים 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ, ושום לתוך פארו חם. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
פארו.פארו.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
חותכים כל סלק ל 6 עד 8 טריזים.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
6
הוסף סלק, רדיקיו, בצל ופטרוזיליה לפארו; לזרוק לשלב באופן שווה. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
רדיקיו.רדיקיו.
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
פארו.פארו.
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
להקציף 2 כפות שמן זית ו 3 כפות חומץ בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
טפטוף על סלט.
9
להוסיף גבינת פטה; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש