המתכון פהיטות סטייק מבושל איטי יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 8 שעות ו-40 דקות. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך פלפל, עגבניות משומר, כוסברה טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו 5-מרכיב איטי סיר סטייק Fajitas, פהיטות סטייק בישול איטי # SundaySupper, ו סטייק שוויצרי מבושל איטי (מתכונים דומים).
הוראות
1
דק לחתוך סטייק על פני התבואה לרצועות; מקום 5-qt. בישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
מוסיפים את העגבניות, חלפיניו, שום, כוסברה, כמון, אבקת צ ' ילי ומלח. לכסות ולבשל על נמוך במשך 7 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערך
¼ כפית אורגנו
(צינור גדול)
3
מוסיפים את הבצל, הפלפלים והכוסברה. מכסים ומבשלים 1-2 שעות יותר או עד הבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
שלב עמילן תירס ומים עד חלקה; בהדרגה לערבב לתוך סיר איטי. מכסים ומבשלים על גבוה במשך 30 דקות או עד מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
5
באמצעות כפית מחוררת, כפית על תערובת בשר 1/2 כוס במורד מרכז כל טורטייה. מקפלים התחתון של טורטיה מעל מילוי להתגלגל.
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו האספסוף עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.