פודינג בננה מקורמל יכול להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 525 קלוריות. והוא מספק כ 8 מנות . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בננות, ביצים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת די גרועה. נסו פודינג בננה מקורמל, פודינג לחם אגסים מקורמל, ו פודינג אורז קרמי עם בננות קרמל (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים הראשון 3 מרכיבים במחבת גדולה מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 2 עד 3 דקות או עד מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים בננות; מבשלים 2 עד 3 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בננה נוספות, לא חובה
3
הסר מהחום.
4
לטאטא יחד 3/4 כוס סוכר מגורען, הבא 3 מרכיבים, ו 4 חלמונים בסיר כבד. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, מקציפים כל הזמן, 8 עד 10 דקות או עד עובי דמוי פודינג. (
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
זנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
תערובת רק יתחיל בועה ויחזיק פסגות רכות כאשר המטרף הוא הרים.)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
הסר מהחום, ומערבבים וניל.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדרים
7
מחלקים חצי תערובת בננה, פודינג, ופלים בין 8 (1 כוס) ramekins או מנות זכוכית ovenproof.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בננה נוספות, לא חובה
עוגיות סנדוויץ' מלבניות מלבניות
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
8
שכבה עם תערובת בננה נותרת, פודינג, ופלים וניל.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות וופל וניל
פרוסות בננה נוספות, לא חובה
9
לנצח 4 חלבונים ביצה במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
10
להוסיף 1/4 כוס הנותרים סוכר מגורען, 1 כף. בכל פעם, פועם עד פסגות נוקשות טופס וסוכר מתמוסס (2 עד 4 דקות).
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוק
11
מורחים מקצפת על ramekins.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
12
מניחים ramekins על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו