קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מטבחיםמקסיקני
מתכונים קשורים
כריכי גלידה טבולים בשוקולד
שיפודי בשר בגריל עם תבלינים מרוקאים
לחם זנגביל חם ומתובל
גלילי זנגביל
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
שניצל קריספי מושלם הדרכה שלב אחר שלב
עישון בשר מדריך שלב אחר שלב למתחילים
גלה את הסודות להכנת פופקורן בצורה מושלמת בבית
אפייה עם המדריך האולטימטיבי למתחילים
10 מתכוני חורף טעימים שישאירו אותך מרוצה
מתכונים מפורסמים כמו מוזיקה לבלוטות הטעם שלך
מתכוני קלחי תירס: רעיונות קלים וטעימים לבישול הבא שלך
5 מתכוני המבורגרים ייחודיים להפליא שכדאי לנסות היום!
מבשלים את קסמי החג מתכונים בלתי נשכחים לעונה
פודינג לחם מקסיקני
פודינג לחם מקסיקני יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 528 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם חמאה, queso manchego, לחם x2x משלושה לחמניות 6-7 אינץ', וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: פודינג לחם מקסיקני, Capirotada (פודינג לחם מקסיקני), ו פודינג לחם שוקולד מקסיקני.
הוראות
1
מחממים תנור ל 177°. להמיס 4 כפות חמאה בסיר קטן על אש בינונית נמוכה.
מרכיבים שתצטרך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)
הודו מבושל מגורר (או עוף)ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה2
להקציף בשמן תירס.
מרכיבים שתצטרך![בצל אדום קצוץ דק להגשה]()
בצל אדום קצוץ דק להגשה
בצל אדום קצוץ דק להגשהציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר3
מברשת גדול מסגרת אפייה גיליון עם כמה תערובת חמאה. סדר פרוסות לחם על הסדין.
מרכיבים שתצטרך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקותציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך4
מברשת לחם בנדיבות עם תערובת חמאה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות5
אופים פרוסות לחם 10 דקות; להפוך פרוסות מעל ואופים עד זהב פריך, על 5 דקות יותר. מגניב. מסדרים לחם בתבנית זכוכית 15x10x2 אינץ'. לשמור על טמפרטורת התנור.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקותציוד שתשתמש בו![פלפל אדום, חתוך לשלישים]()
פלפל אדום, חתוך לשלישים![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
פלפל אדום, חתוך לשלישיםסוכר וניל, ועוד קצת להגשה6
להביא סוכר חום, 1 1/2 כוסות מים, מקלות canela, אניסיד, ו 6 כפות חמאה לרתיחה בסיר בינוני, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים עד סירופ מצטמצם 2 כוסות, ערבוב מדי פעם, על 15 דקות. (לחם וסירופ ניתן להכין 1 יום קדימה. מכסים לחם ומאחסנים בטמפרטורת החדר. כיסוי וסירופ צ ' יל. סירופ Rewarm לפני השימוש.)
מרכיבים שתצטרך![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ![לימון, גרידה טרייה מגוררת]()
לימון, גרידה טרייה מגוררת![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![3 תותים קפואים ללא סוכר]()
3 תותים קפואים ללא סוכר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
לימון, גרידה טרייה מגוררתהודו מבושל מגורר (או עוף)2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות7
בהדרגה לשפוך סירופ חם על פרוסות לחם, המאפשר כמה סירופ להיספג לפני הוספת יותר.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות![3 תותים קפואים ללא סוכר]()
3 תותים קפואים ללא סוכר
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות3 תותים קפואים ללא סוכר8
מפזרים צימוקים, שקדים, ובוטנים מעל. מכסים צלחת בנייר כסף ואופים עד שהלחם מתרכך מעט והסירופ מבעבע, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים]()
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים![שום מולבן]()
שום מולבן![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות![3 תותים קפואים ללא סוכר]()
3 תותים קפואים ללא סוכר
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
שום מולבן
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות3 תותים קפואים ללא סוכרציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®9
מניחים 2 פרוסות לחם על כל צלחת; כפית כמה סירופ, צימוקים, ואגוזים מעל. מעל כל אחד עם queso manchego.
מרכיבים שתצטרך![גבינת מנצ ' גו]()
גבינת מנצ ' גו![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות![3 תותים קפואים ללא סוכר]()
3 תותים קפואים ללא סוכר![1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק]()
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
גבינת מנצ ' גו1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות3 תותים קפואים ללא סוכר
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק10
מגישים עם crema mexicana, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך![גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)]()
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
גבינת מונטריי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מונסטר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביותציוד
מרכיבים
2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אניסיד]()
אניסיד791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שקדים מרוסקים מרוסקים]()
שקדים מרוסקים מרוסקים8אינצ ' ים![16 3x2x לחם צרפתי מכשלושה 6-7 אינץ ' ארוך לחמניות צרפתיות]()
16 3x2x לחם צרפתי מכשלושה 6-7 אינץ ' ארוך לחמניות צרפתיות3![מקלות canela או קינמון]()
מקלות canela או קינמון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל אדום קצוץ דק להגשה]()
בצל אדום קצוץ דק להגשה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(ארוז) סוכר חום כהה]()
(ארוז) סוכר חום כהה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בוטנים קלויים ללא מלח]()
בוטנים קלויים ללא מלח113פלפל האבנרו![queso manchego*, פרוס דק, טמפרטורת החדר]()
queso manchego*, פרוס דק, טמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')10קרום: פירורי קרקר גרהם![(1 1/4 מקלות) חמאה ללא מלח]()
(1 1/4 מקלות) חמאה ללא מלח3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אניסיד791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שקדים מרוסקים מרוסקים8אינצ ' ים
16 3x2x לחם צרפתי מכשלושה 6-7 אינץ ' ארוך לחמניות צרפתיות3
מקלות canela או קינמון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל אדום קצוץ דק להגשה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(ארוז) סוכר חום כהה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בוטנים קלויים ללא מלח113פלפל האבנרו
queso manchego*, פרוס דק, טמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')10קרום: פירורי קרקר גרהם
(1 1/4 מקלות) חמאה ללא מלח3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. דרגונט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
