קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות4
אירועיםיום פטריק הקדוש
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
גלה את הטעמים של מזרח אירופה
יצירת תרבות קוקטיילים: צלילה עמוקה לתוך מיקסולוגיה וטרנדים מודרניים
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
מבשלים את קסמי החג מתכונים בלתי נשכחים לעונה
לחקור את עולם המתכונים הטעימים של בשר
חקר תרבות האוכל העשירה של אירופה: מסע גסטרונומי ברחבי היבשת
פודינג לחם עם רוטב שמנת אירי
פודינג לחם עם רוטב שמנת אירי עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זה יהיה להיט בחג היום פטריק הקדוש שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך לחם, צימוקים זהובים, חלמונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה די גרוע. מתכונים דומים: פודינג לחם אירי עם רוטב קרמל-ויסקי, גלידת לחם חום אירית עם רוטב חמאה, ו פודינג לחם עם רוטב שמנת בורבון.
הוראות
1
כדי להכין פודינג, לשלב 2/3 כוס סוכר וביצים בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך![סוכר]()
סוכר![ביצה]()
ביצה
סוכר
ביצהציוד שתשתמש בו![מקציף]()
מקציף![קערה]()
קערה
מקציף
קערה2
מחממים 2 2/3 כוסות חלב, וניל וקינמון בסיר בינוני, כבד על חום בינוני עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב הקצה (לא להרתיח). בהדרגה להוסיף תערובת חלב חם תערובת ביצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להחזיר תערובת חלב למחבת; לבשל על אש נמוכה 6 דקות או עד תערובת מעילה את החלק האחורי של כף, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך![קינמון]()
קינמון![וניל]()
וניל![חלב]()
חלב![ביצה]()
ביצה
קינמון
וניל
חלבביצהציוד שתשתמש בו![מחבת רוטב]()
מחבת רוטב![מקציף]()
מקציף![מחבת]()
מחבת
מחבת רוטבמקציף
מחבת
צימוקים
תאריכים5
יוצקים תערובת חלב על תערובת לחם; לזרוק היטב מעיל. תערובת לחם כפית לתוך צלחת אפייה מרובעת 8 אינץ ' מצופה ספריי בישול. מכסים ומקררים 4 שעות או עד לילה.
מרכיבים שתצטרך![תרסיס בישול]()
תרסיס בישול![לחם]()
לחם![חלב]()
חלב
תרסיס בישול
לחםחלבציוד שתשתמש בו![תבנית אפייה]()
תבנית אפייה
תבנית אפייה7
מניחים צלחת אפייה בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'; מוסיפים מים חמים למחבת לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![מים]()
מים
מיםציוד שתשתמש בו![תבנית אפייה]()
תבנית אפייה
תבנית אפייה8
אופים, מכוסה, ב 350 במשך 20 דקות. לחשוף ולאפות 40 דקות נוספות או עד סכין מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו![תנור]()
תנור![סכין]()
סכין
תנור
סכין9
כדי להכין רוטב, לשלב 2 כפות סוכר וחלמונים ביצה בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך![חלמון ביצה]()
חלמון ביצה![רוטב]()
רוטב![סוכר]()
סוכר
חלמון ביצה
רוטבסוכרציוד שתשתמש בו![מקציף]()
מקציף![קערה]()
קערה
מקציףקערה10
מחממים 1/2 כוס חלב בסיר קטן, כבד על חום בינוני עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב הקצה (לא להרתיח). בהדרגה להוסיף חלב חם תערובת חלמון ביצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך![חלמון ביצה]()
חלמון ביצה![חלב]()
חלב
חלמון ביצהחלבציוד שתשתמש בו![מחבת רוטב]()
מחבת רוטב![מקציף]()
מקציף
מחבת רוטבמקציף11
מניחים תערובת חלב במחבת; לבשל על אש נמוכה 6 דקות או עד תערובת מעילה את החלק האחורי של כף, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך![חלב]()
חלב
חלבציוד שתשתמש בו![מקציף]()
מקציף![מחבת]()
מחבת
מקציףמחבת
ליקר
קרח
מרכיבים
1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![סוכר חום ארוז]()
סוכר חום ארוז2(חוֹרֶף)![אגוז מוסקט נוסף, לא חובה]()
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![תאריכים מגולענים קצוצים]()
תאריכים מגולענים קצוצים2![חלמונים]()
חלמונים5larges![ביצים]()
ביצים2בצל צהוב בינוני, קצוץ![(1/2 אינץ') לחם צרפתי קוביות, קרומים הוסרו (כ 12 אונקיות)]()
(1/2 אינץ') לחם צרפתי קוביות, קרומים הוסרו (כ 12 אונקיות)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צימוקים זהובים]()
צימוקים זהובים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![קינמון טחון]()
קינמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![בייליס אייריש קרים]()
בייליס אייריש קרים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2% חלב דל שומן]()
2% חלב דל שומן6316 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2% חלב דל שומן]()
2% חלב דל שומן21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
סוכר חום ארוז2(חוֹרֶף)אגוז מוסקט נוסף, לא חובה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
תאריכים מגולענים קצוצים2
חלמונים5larges
ביצים2בצל צהוב בינוני, קצוץ
(1/2 אינץ') לחם צרפתי קוביות, קרומים הוסרו (כ 12 אונקיות)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צימוקים זהובים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
קינמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
בייליס אייריש קרים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2% חלב דל שומן6316 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2% חלב דל שומן21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס