עוף פוזולה הוא מתכון ללא גלוטן עם 4 מנות. מנה אחת מכילה 1270 קלוריות , 107 גרם חלבון ו -61 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם אבוקדו, עגבניות משומרות, בצל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . עם ציון של 72% , המנה הזו טובה. מתכונים דומים: Crockpot Green Chicken Pozole (Pozole Verde) , Pozole אדום | פוזולה רוג'ו , ופוזולה עוף .
הוראות
1
הסר את הבשר מהעוף וגרוס אותו לחתיכות בגודל 1 אינץ'; להשליך את העור והעצמות. שימו בצד כ-1 כוסות מהבשר למרק; לשמור את העוף הנותר לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
1½ כפיות כמון טחון
2 (15 אונקיות. פחיות) הומיני, סחוט
2
בתנור או סיר הולנדי גדול על אש בינונית, מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) Hominy, סחוט
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר ופלפל גרוס
3
מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף וריחני, כ-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח כשר ופלפל שחור גרוס
4
מוסיפים את השום ומבשלים עוד 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח כשר ופלפל שחור גרוס
5
מוסיפים את האורגנו, הכוסברה והכמון, ומבשלים עד להכהה קלה וריחני, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פחיות) מרק עוף דל נתרן
¼ כפית אורגנו
6
מוסיפים את הצ'ילי הירוק, העגבניות הקצוצות, הסלסה ורדה ומבשלים עד שזה מגיע לרתיחה, בערך 2 דקות.