מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות3
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
מגזין

פולנטה מלוחה

פולנטה מלוחה
פולנטה מלוחה עשויה להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 289 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. 53 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, קמח תירס גס, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו פולנטה ארוחת בוקר מלוחה, סנדלר פולנטה מלוח בגשם, ו פולנטה עם עגבניות טריות ופרמזן צ'יפס / פולנטה עשוי בקלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בסיר גדול ובטוח לתנור מחממים את שמן הזית על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מוסיפים את הבצל האדום ואת המלח והזיעה עד שהבצל מתחיל להפוך שקוף, כ 4 עד 5 דקות. להפחית את החום נמוך, להוסיף את השום, ו לטגן במשך 1 עד 2 דקות, לוודא השום לא לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
להפוך את החום עד גבוה, להוסיף את ציר העוף, להביא לרתיחה. בהדרגה להוסיף את קמח התירס תוך לטאטא ללא הרף. לאחר שהוספתם את כל קמח התירס, מכסים את הסיר ומניחים אותו בתנור. מבשלים במשך 35 עד 40 דקות, ערבוב כל
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
10 דקות כדי למנוע גושים. לאחר התערובת היא שמנת, להסיר מהתנור ולהוסיף את החמאה, מלח ופלפל. ברגע שהם משולבים, להוסיף בהדרגה את הפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מגישים כמו שהוא, או לשפוך את פולנטה לתוך 9 על ידי מחבת עוגה 13 אינץ מצופה נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
8
מניחים במקרר להתקרר לחלוטין.
9
לאחר הגדרת, להפוך את פולנטה החוצה על קרש חיתוך לחתוך לריבועים, סיבובים, או משולשים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
10
מברשת כל צד עם שמן זית לטגן במחבת nonstick מעל חום בינוני, או גריל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד