קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פולנטה עם רוטב עגבניות שיטאקי

פולנטה עם רוטב עגבניות שיטאקי
פולנטה עם רוטב עגבניות שיטאקי יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 244 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו פטריות שיטאקי, אורגנו, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת פולנטה עם גבינה ורוטב עגבניות, פולנטה עם רוטב עגבניות חריף, ו רוטב עגבניות-בזיליקום עם פולנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להוסיף שאלוט; saut 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
3
מוסיפים פטריות; לטגן 3 דקות או עד מכרז. מערבבים בזיליקום ו-5 המרכיבים הבאים( בזיליקום דרך עגבניות); מבשלים 3 דקות או עד מחומם היטב. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4
מערבבים מרק ירקות ומים בסיר גדול, ומביאים לרתיחה. מערבבים את הפולנטה. להפחית את החום, ומבשלים עד עבה (כ 5 דקות), ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בגבינה.
מרכיבים שתצטרך
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
פולנטהפולנטה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מגישים את תערובת העגבניות על פולנטה.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'