פונדו גבינה

פונדו גבינה הוא צמחוני מנה עיקרית. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה כ 36 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 683 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מיץ לימון, לחם, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו גבינה רצינית: סופרבול בירה פונדו גבינה, פונדו גבינה, ו מטבל פונדו גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

בשקית לאחסון מזון פלסטיק resealable, במקום גבינות וקמח. לנער עד גבינה מצופה קמח.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

לוראן מטבח מקצועי®

1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות

לשפשף שום בתחתית בצד של סיר פונדו, סיר כבד או מחבת; להשליך שום.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה

בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

להוסיף יין.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

חום מעל הגדרת מבשלים על סיר פונדו או על חום נמוך רק עד בועות לעלות על פני השטח (לא להרתיח). מערבבים במיץ לימון.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

בהדרגה להוסיף תערובת גבינה, על 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עם חוט להקציף על אש נמוכה, עד מותך. מערבבים בקירש.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

קירשה

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

לשמור על חום מעל הגדרת מבשלים. אם מוכן בסיר או מחבת, יוצקים לסיר פונדו או קערה חסינת חום ולשמור על חום נמוך חם. פונדו חייב להיות מוגש על חום כדי לשמור על מרקם חלק, שמנת שלה.

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)