קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

פונטינה בגריל, פטריות, כריכי מרווה

פונטינה בגריל, פטריות, כריכי מרווה
פונטינה בגריל, פטריות, ומרווה כריכים הוא צמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 496 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לכם מלח, פלפל טחון טרי, פונטינה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו כריכי גבינה בגריל מרווה ופונטינה מיני, דלעת מתובלת סקווש, פטריות חמאה שום ונאצ'וס פונטינה עם מרווה פריכה, ו פנים פתוחות פטריות בר וכריכי פונטינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת nonstick גדול, חום 1 כף של החמאה על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
2
מוסיפים את הפטריות, המלח, הפלפל והמרווה המיובשת, אם משתמשים, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב, כ 5 דקות. מערבבים את המרווה הטריה, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
מרווה מיובשתמרווה מיובשת
מרווה טרייהמרווה טרייה
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
3
שים את הפטריות בקערה ומחק את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
4
באמצעות מברשת מאפה, מעיל צד אחד של 4 פרוסות הלחם עם חצי חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
5
שים אותם, בצד החמאה למטה, על משטח עבודה. למעלה הלחם עם הגבינה ולאחר מכן את הפטריות. מכסים את 4 פרוסות הלחם הנותרות; מברישים את צמרות החמאה המומסת הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
6
מחממים את המחבת על חום נמוך בינוני.
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
7
מוסיפים את הכריכים ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד הזהב, כ 2 דקות לכל צד.
8
המלצת יין: לבן פריך, יבש, איטלקי - כמו Soave, Frascati, או פינו גריג ' יו-יהיה לרענן את הפה שלך אחרי כל ביס של כריך טעים זה.
מרכיבים שתצטרך
SoaveSoave
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)