קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

פופאי עוף מטוגן

פופאי עוף מטוגן
עוף מטוגן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 607 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. . אם יש לך סודה לשתיה, מלח תיבול, תערובת מרק בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון דרומי. וזה טוב. נסו עוף של פופאי טסו (עוף של גנרל צו עשוי עם נגיסי עוף של פופאי), קונג פאו פופאי (עוף קונג פאו עשה עם נאגטס של פופאי), ו פאי פופאי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצלחת רדודה או קערה לערבב יחד את הקמח, קורנפלור, מלח תיבול, פפריקה, סודה לשתיה, תערובת ההלבשה, תערובת מרק, תערובת רוטב ספגטי וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מניחים פירורי דגנים בצלחת רדודה אחרת או קערה, ומערבבים יחד ביצים ומים בצלחת רדודה שלישית או קערה.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
שמן חום (1 אינץ ' עמוק) במחבת גדולה על חום גבוה בינוני. מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
לטבול חתיכות עוף לתוך תערובת ציפוי יבש, תערובת ביצה/מים, פירורי דגנים, בקצרה לתוך תערובת יבשה פעם נוספת, ואז טיפה לתוך צד עור שמן חם למטה. חום במשך 3 עד 4 דקות, ואז חום בצד השני של כל חתיכה.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מניחים חתיכות עוף משחימים בתבנית אפייה 9x13 אינץ', צד עור למעלה, ומכסים צלחת עם רדיד אלומיניום משאיר צד אחד פתוח לבריחת קיטור.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
6
אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך 35 עד 45 דקות, או עד העוף מבושל דרך ורך ומיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
הסר כיסוי ואופה עוד 5 דקות כדי לתת ציפוי להיות פריך; לשרת.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכרמים Bully Hill יבש Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים