מתכוניםמגזין
קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
טירמיסו פטל
מתאבנים למסיבה איטלקית
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
קרוסטיני יווני
קיש בשקית
סקונס עם ריבת בזיליקום
קיש בשר ותפוחי אדמה
סופלה תפוזים אפוי
לחם הסודה האירי של ברנן
לחם הסודה האירי של ברנן
מתכונים קשורים
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
עוף ואורז שטופי שמש
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
מגזין

פטוצ'יני אלפרדו עם חזיר

פטוצ'יני אלפרדו עם חזיר
פטוצ'יני אלפרדו עם חזיר דורש בערך 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.08 $ למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 17 גרם חלבון , 29 גרם שומן , ובסך הכל 510 קלוריות . זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל ים תיכוני. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. 20 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, בשר חזיר, פסטה פטוצ'יני ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. עם ציון של 41% , המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: פטוצ'יני אלפרדו , פטוצ'יני אלפרדו ופטוצ'יני אלפרדו .

הוראות

1
מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים קלות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3
בסיר רוטב בינוני על אש בינונית, ממיסים חמאה. מערבבים פנימה בשר חזיר ומבשלים דקה אחת. מערבבים פנימה שמנת ומחממים. מערבבים פנימה פרמזן ומבשלים עד לקבלת מרקם סמיך וחלק. לזרוק עם פסטה מבושלת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., שרדונה לא מוסווה

פינו גריג'יו ושרדונה לא מצופה הם בחירה מצוינת עבור פטוצ'יני אלפרדו. מנות אלפרדו קרמיות, גבינות וחמאתיות יכולות להשתלב יפה עם שרדונה לא מצופה או פינו גריג'יו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Ziobaffan Organic Pinot Grigio. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
Ziobaffa פינו גריג'יו אורגני
Ziobaffa פינו גריג'יו אורגני
ל-Ziobaffa אורגני פינו גריג'יו ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים הנמוגים לזר פרחוני ובחך הוא בהיר ורענן עם טעמי פירות נפלאים. ZIOBAFFA פינו גריג'יו משתלב היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלילים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עופות, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג'יו
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
בטטות מרוסקות
חטיפי לימון קלאסיים
מיני מאפינס קינמון
פאי גלידה מרהיב
עוף ואורז שטופי שמש
טירמיסו פטל
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל