קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

פטוצ'יני עם מנגולד שוויצרי ופירות יבשים

פטוצ'יני עם מנגולד שוויצרי ופירות יבשים
פטוצ'יני עם מנגולד שוויצרי ופירות יבשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.28 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 19 גרם חלבון, 28 גרם שומן, ובסך הכל של 680 קלוריות. אם יש לכם קינמון, צנוברים, מנגולד שוויצרי וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב דומדמניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שקית עם דומדמניות כמו קינוח. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. עם כפית ציון 71%, המנה הזו מוצקה. נסו פטוצ'יני עם מנגולד ושום שוויצרי, פטוצ'יני עם מנגולד שוויצרי, אגוזי מלך ולימון, ו שעועית לבנה ופטוצ'יני מנגולד שוויצרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל -35
ציוד שתשתמש בו
1 כף עלי פטרוזיליה איטלקית טריים קצוצים גס1 כף עלי פטרוזיליה איטלקית טריים קצוצים גס
2
צולים את הצנוברים עד להזהבה, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
3
במחבת גדולה מחממים את השמן על אש נמוכה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו חזה עוף ללא עצמות, חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ'2 קילו חזה עוף ללא עצמות, חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (16 אונקיות) בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילה אחת (16 אונקיות) בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
4
מוסיפים את השום ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
5
מוסיפים את המנגולד השוויצרי ו 1/2 כפית כל אחד מהמלח והפלפל. מבשלים עד שהמנגולד נבול ורוב הנוזל מתאדה, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם מתובלים בסגנון איטלקיפירורי לחם מתובלים בסגנון איטלקי
Chard שוויצריChard שוויצרי
6
מוסיפים את המשמשים, הדומדמניות, הנמל והקינמון ומבשלים עד שהיציאה מצטמצמת לכ -2 כפות, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
לחם צרפתי או מחמצת בן יום חתוך לקוביות (חתיכות של 1 אינץ')לחם צרפתי או מחמצת בן יום חתוך לקוביות (חתיכות של 1 אינץ')
דומדמניותדומדמניות
יציאהיציאה
7
מסירים מהאש.
8
בסיר גדול של מים רותחים ומומלחים, מבשלים את הפטוצ ' יני עד שזה עתה נעשה, בערך 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
1-1/4 כוס מים קרים1-1/4 כוס מים קרים
ציוד שתשתמש בו
2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת
9
מסננים את הפסטה וזורקים אותה עם הרוטב, הפרמזן, הצנוברים, והשאר 1 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
20 קופסאות שימורים (2-1/4 אונקיות כל אחת) זיתים בשלים פרוסים, סחוטים20 קופסאות שימורים (2-1/4 אונקיות כל אחת) זיתים בשלים פרוסים, סחוטים
4 כפיות אורגנו טרי טחון או 1-1/4 כפיות אורגנו מיובש4 כפיות אורגנו טרי טחון או 1-1/4 כפיות אורגנו מיובש
1 צנצנת (8-1/2 אונקיות) עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, לא מרוקנות1 צנצנת (8-1/2 אונקיות) עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, לא מרוקנות
3 בצלים גדולים, מגוררים3 בצלים גדולים, מגוררים
10
וריאציה: פטוצ ' יני עם תרד ופירות יבשים: אפשר להשתמש בתרד במקום במנגולד השוויצרי. השתמש ב -10 אונקיות תרד שטוף מראש או 1 1/2 קילו בצרורות.
מרכיבים שתצטרך
פירות יבשיםפירות יבשים
Chard שוויצריChard שוויצרי
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
11
המלצת יין: יין לבן פירותי, כמו גוורצטרמינר או צ ' נין בלאן מקליפורניה, יהדהד יפה את השילוב של פירות ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
קרמלים ומידג'ים רול טוטסיקרמלים ומידג'ים רול טוטסי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)