קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות7
מגזין

פטוצ'יני עם צדפות צרובות ופרושוטו

פטוצ'יני עם צדפות צרובות ופרושוטו
פטוצ'יני עם צדפות צרובות & פרושוטו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, pescatarian, מתכון דל פחמימות, מגיש 2 . מנה אחת מכילה 477 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-278 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה שטוחה עלה, שיני שום, שמן זית כתית אקסטרה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: צדפות צרובות עם סיביות פרושוטו, הצג פקק צרוב צדפות עם פירורי לחם ריחני לימון פטוצ'יני עם זעפרן ואספרגוס, ו צדפות שומשום צרוב וסטייק טריאקי עם סלט כרוב צרוב.

הוראות

1
חותכים את האלמוגים הכתומים מן הצדפות דק לקצוץ אותם. חצי את הצדפות הלבנות כדי להפוך 2 חתיכות שומן לגלגל אותם ברצועות של פרושוטו.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
לבשל את הפסטה במים מלוחים בעקבות הוראות חבילה זה צריך לקחת רק על 4 דקות. בינתיים, מחממים את השמן במחבת גדולה ועמוקה וצורבים את הצדפות במשך 1-2 דקות, כדי לחמם את הפרושוטו ולבשל קלות את הצדפה בפנים. הרם מן המחבת על צלחת חמה ולהשאיר לנוח.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיף את השום למיצי פאן ומטגנים, ערבוב, עד הזהב. עצה באלמוגים הקצוצים וקורנית, ומערבבים במשך כמה דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיף את גרידת לימון, מיץ ורמוט, לתת לו בועה עד לפחות חצי, ואז לזרוק את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ורמוטורמוט
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
5
מסננים את הפסטה ומוסיפים למחבת עם מלח והרבה פלפל שחור, ואז זורקים כדי לוודא שהגדילים מצופים היטב.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיף את הצדפות עטופות פרושוטו ומגישים טפטף עם קצת שמן נוסף, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה