קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות7
מגזין

פטוצ'יני עם צדפות צרובות ופרושוטו

פטוצ'יני עם צדפות צרובות ופרושוטו
פטוצ'יני עם צדפות צרובות & פרושוטו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, pescatarian, מתכון דל פחמימות, מגיש 2 . מנה אחת מכילה 477 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-278 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה שטוחה עלה, שיני שום, שמן זית כתית אקסטרה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: צדפות צרובות עם סיביות פרושוטו, הצג פקק צרוב צדפות עם פירורי לחם ריחני לימון פטוצ'יני עם זעפרן ואספרגוס, ו צדפות שומשום צרוב וסטייק טריאקי עם סלט כרוב צרוב.

הוראות

1
חותכים את האלמוגים הכתומים מן הצדפות דק לקצוץ אותם. חצי את הצדפות הלבנות כדי להפוך 2 חתיכות שומן לגלגל אותם ברצועות של פרושוטו.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
לבשל את הפסטה במים מלוחים בעקבות הוראות חבילה זה צריך לקחת רק על 4 דקות. בינתיים, מחממים את השמן במחבת גדולה ועמוקה וצורבים את הצדפות במשך 1-2 דקות, כדי לחמם את הפרושוטו ולבשל קלות את הצדפה בפנים. הרם מן המחבת על צלחת חמה ולהשאיר לנוח.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיף את השום למיצי פאן ומטגנים, ערבוב, עד הזהב. עצה באלמוגים הקצוצים וקורנית, ומערבבים במשך כמה דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיף את גרידת לימון, מיץ ורמוט, לתת לו בועה עד לפחות חצי, ואז לזרוק את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ורמוטורמוט
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
5
מסננים את הפסטה ומוסיפים למחבת עם מלח והרבה פלפל שחור, ואז זורקים כדי לוודא שהגדילים מצופים היטב.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיף את הצדפות עטופות פרושוטו ומגישים טפטף עם קצת שמן נוסף, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'