פטריות ברזל יצוק
פטריות ברזל יצוק עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 114 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. אם יש לכם פטריות פורטובלו, פטריות קרים, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו פטריות ברזל יצוק, פאייה ברזל יצוק, ו המבורגרים מברזל יצוק (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים מחבת ברזל יצוק אמין שלך באמצע התנור שלך מחממים ל 500 מעלות. זה ייקח שלושים דקות.
הכינו את הפטריות. עם מגבת לחה לנגב את כל לכלוך. אם אתה חייב לשטוף אותם, לעשות זאת בעדינות לטפוח יבש.
צור צורות shroom שונות. פרוס קרים ופטריות כפתור במחצית.
הסר את הציצית התחתונה של פטריות צדפה המלך ולהשליך, ולאחר מכן לחתוך לאורכו לארבעה או חמישה חתיכות ארוכות לפני חיתוך באמצע כך שיש לך מלבנים קצרים. לקרוע את פטריות הצדפה לחצאים ביד. פרוס את פורטובלו לרבעים או שמיניות לפי הצורך.
הסר את המחבת ולהוסיף את כל הפטריות. תחזיר אותו לתנור לחמש דקות. ואז להסיר שוב, ומערבבים את shrooms כך שכל הצדדים unexposed כדי ברזל חם לא יכול לעזור מקבל צריבה טובה. מבשלים עוד חמש דקות.
הסר את המחבת והוסף את שאלוט, חמאה, וזרוק. חזור לתנור לעוד חמש דקות.
הסרה סופית: מוסיפים את השום והפטרוזיליה.
בואו לרחוש מול החברים שלך מזילים ריר במשך שלוש עד חמש דקות. מלח בנדיבות, פלפל בשפע, ולאותת ההתקפה.
בוורלי קיזר הקיסרי אוקטוברפסט LagerSOUNDTRACKShit רובוט "דברים פשוטים"
Reprinted with permission from The Hot Knives Vegetical Cookbook: Salad Daze by Alex Brown and Evan George, © 2011 Mark Batty Publisher