קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות86
מגזין

פטריות כרוב ופורטובלו

פטריות כרוב ופורטובלו
מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 206 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך כרוב, אגוז מוסקט, כובעי פטריות פורטבלו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. נסו פטריות פורטובלו ממולאות, פטריות פורטובלו במרינדה, ו פטריות פורטובלו ממולאות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עם שמן זית כתית. כאשר השמן חם, מוסיפים פטריות ומבשלים עד כהה ורך.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להוסיף כרוב ולהפוך עם מלקחיים לנבול. מתבלים את התערובת של פטריות וירקות עם מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ירוקירוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
כרובכרוב
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
מוסיף יין ו deglaze המחבת. להפחית את החום נמוך לבשל ירקות 5 דקות יותר ואז לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי