קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

פטריות מטוגנות עמוקות

פטריות מטוגנות עמוקות
פטריות מטוגנות בשמן עמוק יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת המתכון hor d ' ouvre שלך. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 127 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. . אם יש לך פטריות כפתור, מלח שום, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. נסו פטריות מטוגנות ללא גלוטן, מעיים מטוגנים בשמן עמוק, ו הודו מטוגן בשמן עמוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח ומלח שום.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
קיצור טבעיקיצור טבעי
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מערבבים ביצה ומים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
מחממים את השמן במחבת עמוקה גדולה מעל חום בינוני גבוה. לבדוק אם שמן חם על ידי טיגון טיפה של הבלילה. אם זה רוחש צף למעלה, השמן מוכן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
לטבול פטריות לתוך הבלילה ולאחר מכן במקום בשמן החם. מטגנים כמה בכל פעם כך שהם לא צפופים, עד חום זהוב, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
הסר מן השמן עם כפית מחוררת לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה