מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות56
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאותצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
מתכונים קשורים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
מגזין

פטריות מערבבים ומטגנים עם אפונה ובצל ירוק

פטריות מערבבים ומטגנים עם אפונה ובצל ירוק
אם יש לך על 30 דקות כדי לבלות במטבח, פטריות מערבבים ומטגנים עם אפונה ובצל ירוק יכול להיות מדהים ללא גלוטן, ללא חלב, ולטו אובו צמחוני מתכון לנסות. מתאבן זה יש 252 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. אם יש לכם זנגביל, שיני שום, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו טופו מוקפץ עם פטריות, אפונה מתוקה ובצל ירוק, טופו מוקפץ עם פטריות, אפונה מתוקה ובצל ירוק, ו טופו מוקפץ עם פטריות, אפונה מתוקה ובצל ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את זיגוג ואת הרוטב: להפוך את זיגוג על ידי לטאטא יחד את המניה, דבש, ורוטב סויה בקערה ולהניח בצד. הפוך את הרוטב על ידי לטאטא יחד את המניה, רוטב סויה, דבש, חומץ אורז, יין בישול או שרי, ואת קורנפלור בקערה ומניח את זה בצד גם כן.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורזחומץ אורז
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
פטריות מוקפצות, להוסיף זיגוג: 
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
3
מניחים 1 כף שמן במחבת גדולה או ווק מעל חום גבוה. כאשר השמן מנצנץ וחרוז של מים מתאדה בתוך פחות משנייה, מוסיפים את הפטריות וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
אפשר לפטריות לבשל במשך כמה דקות עד שהן מתחילות לחרוק ולוותר על המים שלהן (תראו את המים שלהן במחבת). כאשר הם עושים להוסיף זיגוג. אפשר זיגוג לרתיחה, ערבוב מדי פעם, על 5-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
כאשר בקושי נשאר עוד נוזל לקחת את הפטריות מהחום ולשים אותם בצד בקערה. אולי יש חתיכות של סוכר מקורמל בצד של המחבת, לא לדאוג בקשר לזה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
לבשל שום, ג ' ינג 'ר, צ' ילי: להפחית את החום בינוני ולהוסיף את הנותרים 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מוסיפים את השום, ג ' ינג 'ר, צ' ילי ומבשלים עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1
מוסיפים את אפונה שלג בצל ירוק וזורקים במשך כ -30 שניות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
2
להוסיף בחזרה פטריות: להגדיל את החום לגבוה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
3
מוסיפים את הרוטב ומאפשרים לתערובת להגיע לרתיחה. הרוטב יתעבה במידה ניכרת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4
מוסיפים את הפטריות בחזרה לתערובת ומבשלים כ -20 שניות נוספות. תוריד את החום.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
5
מגישים מעל אורז ומקשטים עם זרעי שומשום אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

מרכיבים

596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר עוף או ירקות (השתמש במניות ירקות עבור אופציה צמחונית)ציר עוף או ירקות (השתמש במניות ירקות עבור אופציה צמחונית)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים11 קילו קישואים,רוטב סויה (רוטב סויה ללא גלוטן שימוש אם בישול ללא גלוטן)רוטב סויה (רוטב סויה ללא גלוטן שימוש אם בישול ללא גלוטן)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר עוף או ירקות (השתמש במניות ירקות עבור אופציה צמחונית)ציר עוף או ירקות (השתמש במניות ירקות עבור אופציה צמחונית)3(חוֹרֶף)רוטב סויה (רוטב סויה ללא גלוטן שימוש אם בישול ללא גלוטן)רוטב סויה (רוטב סויה ללא גלוטן שימוש אם בישול ללא גלוטן)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ אורזחומץ אורז1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)shaoxing בישול יין או שרי בישולshaoxing בישול יין או שרי בישול1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עמילן תירסעמילן תירס4שיני שום, פרוסות דקשיני שום, פרוסות דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ג'ינג'ר מגורדג'ינג'ר מגורד2צ'ילי אדום מיובש, קצוץ בערך או 1/4-1/2 כפית פתיתי צ' ילי יבשיםצ'ילי אדום מיובש, קצוץ בערך או 1/4-1/2 כפית פתיתי צ' ילי יבשים3(חוֹרֶף)שומשום, זרעי גפן, או שמן גבוה אחרשומשום, זרעי גפן, או שמן גבוה אחר907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות מעורבות (oyster, crimini, כפתור, shiitake, ו/או enoki), קצוצים בערך או לרבעים (אתה רוצה חתיכות בגודל ביס)פטריות מעורבות (oyster, crimini, כפתור, shiitake, ו/או enoki), קצוצים בערך או לרבעים (אתה רוצה חתיכות בגודל ביס)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה שלג או אפונה הצמד, דה מיתראפונה שלג או אפונה הצמד, דה מיתר8בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ
לחם חמאה II
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים