קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

פטריות צדפות פרימוורה

פטריות צדפות פרימוורה
פטריות צדפות פרימוורה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה בדמות שלך? למתכון הפסקטרי הזה יש 536 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 29% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. אם יש לכם חמאה, פטוצ'יני, בצל ירוק וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 66%, המנה הזו די טובה. נסו שיפודי פטריות-צדפות, מרק צדפות ופטריות עם ג'ינג'ר וכרישה, ו אספרגוס-פטריות פרימוורה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מבשלים פטוצ ' יני לפי הוראות החבילה. בינתיים, במחבת גדולה, מטגנים פטריות ב 1 כף שמן ו 1 כף חמאה בקבוצות עד שהם רכים; מוציאים ושומרים על חום. באותה מחבת הקפיצו קישואים ואפונה בכף 1 שמן עד שהם פריכים-רכים; מוציאים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
טפחו צדפות יבשות במגבות נייר; מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל. באותה מחבת מחממים את השמן שנותר על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הוסף צדפות; מבשלים 1-2 דקות מכל צד או עד להזהבה ויציבה.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
4
הסר ושמור על חום.
5
מסננים פטוצ ' יני; חוזרים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים את תערובת הירקות, הבצל הירוק, מיץ הלימון, הקליפה ושאר המלח והפלפל; מחממים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
7
מגישים עם צדפות.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, Chenin Blanc

צדפות עובד ממש טוב עם פינו נואר, שרדונה, שנין בלאן. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים נהדרים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלך מותאמות עם בייקון או בשר מרפא אחר, נסה פינו נואר צונן קלות. אתה יכול לנסות בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-39 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
פינו נואר עשיר זה נפתח בניחוחות פרי אדום המודגשים על ידי דומדמניות וגרידת תפוז. טעמי פטל ודובדבן ממשיכים עד לחיך ומשלימים תווים של שוקולד מריר ואוכמניות. מציג חומציות בהירה ומשקל בעל גוף בינוני, הגימור ארוך ומתמשך.