קושיקשה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

פיאסטה גוואקמולי

פיאסטה גוואקמולי
פיאסטה גוואקמולה דורשת כשעה ו-15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-4 מנות. למנה זו יש 364 קלוריות, 3 גרם חלבון ו-36 גרם שומן למנה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זהו מתכון ידידותי לתקציב לחובבי אוכל מקסיקני. גשו לסופר וקנו אבוקדו, אבקת צ'ילי, סלסה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זוהי אופציה טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו ודיאטה שלמה 30. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 38%. קל לגיחוך פיאסטה גוואקמולי, גוואקמולי, איך מכינים גוואקמולי | גוואקמולי מקסיקני, ופלנטיין ירוק מטוגן עם גוואקמולי ושרימפס (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
טורפים בשר אבוקדו לקערה ומועכים בעזרת מזלג. מערבבים סלסה, אבקת שום, אבקת צ'ילי ורוטב פלפל חריף לתוך פירה אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
Dientes De AjoDientes De Ajo
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מורחים מיונז על הגוואקמולי. מכסים את הקערה בניילון נצמד; מצננים במקרר כשעה. מערבבים מיונז לגוואקמולי ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת עבור גוואקמולי. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. אתה יכול לנסות Barefoot Bubbly Extra Dry. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-15 דולר לבקבוק.
בועה יחפה במיוחד יבש
בועה יחפה במיוחד יבש
שמפניה Bubbly Extra Dry Barefoot מציעה ניחוחות של תפוח בשל בתוספת רמזים של הדרים. טעמים קלויים משלימים את הגימור הקרמי והמתמשך. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות צלזיוס), המבעבע הזה מאוזן בצורה מושלמת עם שכבות מרובות של פירות כדי לשמח את החך.