קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות39
מגזין

פיוז'ן צ' ילי

פיוז'ן צ' ילי
פיוז'ן צ' ילי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 966 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 61 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. 397 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. . לכי לחנות וקחי צ'ילי אנצ' ו, כמון טחון, נקניק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: עוף פיוז'ן בגריל, תבשיל עוף פיוז'ן, ו סלט פיוז'ן נאפה.

הוראות

1
בקערה קטנה, להשרות צ ' ילי במים וחומץ במשך 30 דקות. לאחר השרייה, מחית בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה מאוד, על 5 דקות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
קערהקערה
2
מניחים נקניק בשר בקר טחון במחבת גדולה, עמוקה. מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד חום שווה.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
נקניקנקניק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר בשר מהמחבת, ולהניח בצד. בסיר גדול,
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
סירסיר
4
חום 3 עד 4 כפות של בשר מטפטף על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
5
מטגנים בצל לבן, בצל אדום, בצל מתוק, סלרי, גזר ושום עד בצל רך ושקוף. מתבלים במלח ופלפל שחור. מערבבים רסק עגבניות, ולאפשר caramelize.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רסק עגבניותרסק עגבניות
בצל מתוקבצל מתוק
בצל לבןבצל לבן
בצל אדוםבצל אדום
גזרגזר
סלריסלרי
שוםשום
בצלבצל
6
יוצקים יין כדי deglaze הסיר, גירוד כל חתיכות דבוקות לתחתית.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
7
מערבבים בשר מבושל, עגבניות, רוטב ווסטרשייר ורוטב פלפל חריף. מתבלים עם אבקת צ ' ילי, כמון ופטרוזיליה. מביאים לרתיחה, ואז מערבבים בתערובת צ ' ילה מעורבת ודבש. בזהירות לערבב שעועית שעועית פינטו שעועית מבלי לשבור אותם. כיסוי, ומבשלים במשך 3 שעות. מערבבים לגרד את הקרקעית כל שעה בערך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
רוטב חריףרוטב חריף
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
שעועיתשעועית
שעועית פינטושעועית פינטו
עגבנייהעגבנייה
פטרוזיליהפטרוזיליה
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
כמוןכמון
דבשדבש
בשרבשר

מרכיבים

10צ'ילי אנצ' ו מיובש-קצוץ, נבט וזרעצ'ילי אנצ' ו מיובש-קצוץ, נבט וזרע1אוראו ממולאים כפוליםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2קילוגרםעגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית, סחוטשעועית, סחוט454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית פינטו, מנוקזתשעועית פינטו, מנוקזת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר חתוךגזר חתוך2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ11 כף אורגנו מיובש1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש11 כף אורגנו מיובשפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה10ציפורןשום, פרוסשום, פרוס1קילוגרם1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד2חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1קילוגרםנקניק איטלקי חם, תרמילים הוסרונקניק איטלקי חם, תרמילים הוסרו591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף1בצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1בצל מתוק, חתוך לקוביותבצל מתוק, חתוך לקוביות170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת1בצל לבן, קצוץבצל לבן, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין לבןחומץ יין לבן591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Papet del Mas Cava Brut עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Papet del Mas Cava Brut
Papet del Mas Cava Brut
ניחוחות פירות נעימים וצבע בהיר וצלול. תחושת הטעם בפה היא נעימה מאוד, קלה ומאוזנת היטב, תחושה רעננה ועליזה מאוד, התמדה טובה, עם פירות ופרחים הערות. טעם הלוואי מזמין אתכם להמשיך להתענג על היין.