פילאף עוף מתובל עם ביצים
פילאף עוף מתובל עם ביצים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 41 גר' של חלבון, 45 גרם של שומן, וסך הכל 757 קלוריות. אם יש לכם אורז בסמטי, מלח כשר, ירכיים עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז basmati אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז בסמטי עם קוקוס קלוי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: פילאף עוף וכרובית מתובל, פילאף מתובל, ו פילאף ירקות מתובל.
הוראות
שים ביצים בסיר קטן מלא במים. מביאים לרתיחה, לכסות, ולהסיר מהחום.
בואו לשבת 15 דקות, ואז מגניב, לקלף, וחצי.
חום 1 כף. שמן במחבת גדולה על חום גבוה.
מוסיפים עוף, צד העור למטה, ומבשלים עד השחמה היטב, על 5 דקות; להעביר צלחת.
הוסף 1 כף הנותרים. שמן, תבלינים, מלח, בצל ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד ריחני, על 1 דקה.
מוסיפים אורז ו 2 כוסות מים חמים.
מניחים עוף, עור בצד למעלה, על גבי אורז ומבשלים, מכוסה, עד העוף מבושל דרך, 10 עד 12 דקות.
מערבבים יוגורט, מנטה, וכוסברה יחד בקערה קטנה. מניחים ביצים במחבת עם עוף ומגישים עם יוגורט בצד.