בשר חזיר פילה עם רוטב רימונים חמוציות נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 2367 קלוריות, 375 גרם חלבון ו 80 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %61 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת שום, בשר חזיר, חמאה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 42 דקות. מתכונים דומים: פילה חזיר ברוטב מחבת רימונים, פילה חזיר ברוטב רימונים, ו טנדרלוין חזיר עם רוטב בלסמי-חמוציות.
בשר חזיר Tenderloin ניתן לזווג עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות את סיליה פיוניר מלבק. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.