קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות54
אירועיםחג ההודיה
מתכונים קשורים
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
עוגיות כריך סוכר פסחא
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
14 רעיונות לאוכל לאירועים מיוחדים
15 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית ב-10 דקות
איך לבשל דגים בלי לבלבל אותו: מדריך למתחילים
קלאסיקות אמריקאיות שאתה יכול להכין בקלות בבית
איך לאפות מאפינס
זיתים: הפרי הזעיר הזוהר בבהירות
אוכל מנחם במיטבו: מתכוני תבשיל בקר הטובים ביותר
בישול עם בירה: 5 מתכוני המסיבה הטובים ביותר
איך לבשל בקר וסטייק
מה לבשל השבוע?
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
פילה חזיר צלוי במילוי חמוציות מיובשות
פילה חזיר צלוי במילוי מלית חמוציות מיובשת דורש בערך 2 שעות ו -25 דקות מתחילתו ועד סופו. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 796 קלוריות, 53 גרם חלבון, ו 35 גרם שומן. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה יהיה להיט שלך חג ההודיה אירוע. גשו לסופר וקנו קינמון הקרקע, ציפורן הקרקע, סלרי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 69%. נסו מדליוני פילה חזיר קלויים עם רוטב חמוציות מיובש, פילה חזיר פלפל לימון קלוי עם מלית לחם תירס, ו חלצי חזיר קלויים עם מלית תפוחים, בצל ושזיפים מיובשים (מתכונים דומים).
הוראות
1
הביאו לרתיחה 2 כוסות מים בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
מוסיפים את החמוציות, מסירים מהאש ומניחים לנוח 1 שעה, מסננים, שומרים את נוזל ההשריה ומניחים בקערת מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך![אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים]()
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)3
מוסיפים את הצנוברים, הקינמון, הציפורן, הסוכר החום, אבקת הקסקבל וכמה כפות מנוזל ההשריה. דופק עד קצוץ גס, מוציאים לקערה ומערבבים פנימה את הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך![אגוז מוסקט נוסף, לא חובה]()
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה![חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי]()
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![כמו פיסטוקים או אגוזי מלך]()
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך![שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)4
מניחים את המכרז על משטח עבודה ומתבלים משני הצדדים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כוס אורז בר, שטוף היטב5
מורחים שכבה דקה של המילוי במרכז, מקפלים כל צד מעל המילוי, וקושרים בחוט של קצב ומחפרים קלות בקמח.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![חוט קצבים]()
חוט קצבים
חוט קצבים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור7
מחממים את השמן במחבת מטגן בתנור עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)11
מחממים שמן בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף12
מוסיפים את הבצל, הגזר והסלרי ומבשלים עד לריכוך, בערך 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
1 תפוז, גרידה14
מוסיפים את הציר, תרכיז המיץ, מחית הצ ' יפוטלה וגרגירי הפלפל, מגבירים את האש לגבוהה ומבשלים את הרוטב עד להפחתה של 2 כוסות, בערך 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![מחית צ 'יפוטלה צ' ילה]()
מחית צ 'יפוטלה צ' ילה![תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'![טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)]()
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![1 כף גדושה פלפל לבן]()
1 כף גדושה פלפל לבן
מחית צ 'יפוטלה צ' ילה
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כף גדושה פלפל לבן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםציוד
מרכיבים
2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מיץ תפוחים להתרכז, מופשר]()
מיץ תפוחים להתרכז, מופשר11 קילו קישואים,![פלפל שחור]()
פלפל שחור3(חוֹרֶף)![אגוז מוסקט נוסף, לא חובה]()
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה2(חוֹרֶף)![חמאה קרה]()
חמאה קרה1![גזר, קצוץ דק]()
גזר, קצוץ דק1מעקב![סלרי, קצוץ דק]()
סלרי, קצוץ דק1בצל צהוב בינוני, קצוץ![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![מחית צ'יפוטלה]()
מחית צ'יפוטלה2(חוֹרֶף)![עלי כוסברה קצוצים]()
עלי כוסברה קצוצים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה, מתובל במלח ופלפל שחור גרוס טרי]()
קמח לכל מטרה, מתובל במלח ופלפל שחור גרוס טרי2ציפורן![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![קינמון טחון]()
קינמון טחון1צביטה![צבוט ציפורן קרקע]()
צבוט ציפורן קרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![אבקת cascabel]()
אבקת cascabel2(חוֹרֶף)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1קטן![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק2(חוֹרֶף)![צנוברים, קלויים]()
צנוברים, קלויים680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר חזיר, בשר טחון,]()
בשר חזיר, בשר טחון,4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח]()
מלח4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חמוציות מיובשות]()
חמוציות מיובשות2(חוֹרֶף)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
מיץ תפוחים להתרכז, מופשר11 קילו קישואים,
פלפל שחור3(חוֹרֶף)
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה2(חוֹרֶף)
חמאה קרה1
גזר, קצוץ דק1מעקב
סלרי, קצוץ דק1בצל צהוב בינוני, קצוץ
1 ט אבקת פלפל לבן21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
מחית צ'יפוטלה2(חוֹרֶף)
עלי כוסברה קצוצים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה, מתובל במלח ופלפל שחור גרוס טרי2ציפורן
שום, קצוץ דק21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
קינמון טחון1צביטה
צבוט ציפורן קרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
אבקת cascabel2(חוֹרֶף)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1קטן
בצל, קצוץ דק2(חוֹרֶף)
צנוברים, קלויים680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר חזיר, בשר טחון,4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חמוציות מיובשות2(חוֹרֶף)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותיין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
בשר חזיר בתפריט? נסה להתאים עם מלבק, פינו נואר וסנגיובזה. הגוף הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנגיובזה בעלת גוף בינוני משלימה רטבים בשרניים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות טאני מלבק מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות את חלוץ לה סיליה מלבק. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -14 דולר לבקבוק.
